En el marco del operativo de control de alimentos que está desarrollando la Dirección de Calidad Alimentaria, se le elaboró un acta de infracción al hipermercado que se ubica en las calles Belgrano y Benedetti.

La Dirección de Comercio informó que se intervinieron en “Changomas” 500 kilos de lácteos. Se retiraron de los freezers 1.700 potes de yogurt y 280 litros de leche.

Esta mercadería fue separada de las heladeras donde estaba exhibida debido a que la temperatura que presentaban era de alrededor de 13 grados, cuando estos productos deben estar refrigerados a tres o cuatro grados centígrados para que se encuentren en óptimas condiciones de salubridad y no pierdan la cadena de frío.

En cuanto a los productos retirados de la venta, se precisó que el yogurt y la leche van a permanecer en el hipermercado en una heladera precintada hasta tanto el Juez de Faltas determine el destino de los alimentos. En estos casos, cuando los víveres pierden la cadena de frío son destinados a la destrucción.

Cabe recordar que ayer, desde la Municipalidad, se informó que anteriormente se habían realizado una inspección a doce hipermercados, de los cuales se infraccionaron cuatro.

Redacción Online.