El programa de madurez evaluó el miércoles, en la Estación Experimental Alto Valle del INTA, los resultados del muestreo efectuado el 25 de enero sobre las variedades de pera Williams, Beurre D´Anjou, Packam´s Triumph y manzana Gala.
Los índices de maduración de esta semana indican que la pera Williams podrá cosecharse durante la primera semana de febrero.
La Beurre D´Anjou, en el Alto Valle tiene fecha de autorización de cosecha a partir del 1 de febrero, mientras que en Valle Medio ya puede hacerse desde el 25 de enero.
En Packham´s Triumph se esperarán los resultados del próximo muestreo, que se realizará el 1 de febrero, para que se analice la posibilidad de adelantos.
En la variedad Gala se observaron importantes cambios en los índices de maduración durante esta semana. Los valores de los índices son normales para la fecha.
