ROCA (AR).- Formalmente, la cosecha de la nueva temporada quedará habilitada el próximo lunes a partir de la autorización de cosecha que ya obtuvieron algunas de las variedades primicia de pera.

La Dirección de Calidad Agroalimentaria del Senasa autorizó la recolección de las variedades de pera Red Clapp´s y Clapp´s Favorita a partir del 4 de enero de 2010 en la zona del Alto Valle.

En tanto, para Valle Medio la fecha de autorización de cosecha de Clapp´s Favorita fue fijada pocos días antes.

Cabe recordar que la variedad Red Clapp´s tiene autorización de cosecha en esa zona desde el 29 de diciembre.

Nuevos muestreos

En tanto, en esta semana continuarán los muestreos de otras variedades de pera para posibles ajustes en las fechas tentativas establecidas.

La principal variedad en volumen en la región es la William´s, cuyo comienzo de cosecha se prevé para el 16 de enero en Alto Valle. La tarea está a cargo de los responsables del Programa Regional de Madurez, que se reúne en el INTA Alto Valle.