SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- El Foro Permanente para la Economía Popular Solidaria reclamó que el futuro Mercado Comunitario Municipal contemple condiciones más flexibles para los pequeños productores de alimentos y reclamó la creación del Consejo Asesor de la Economía Social.

El proyecto de Mercado Comunitario está en tratamiento desde hace varias semanas en el Concejo Municipal. Según el dirigente de la Asociación de Microemprendimientos Productivos Adolfo Lobos, el articulado "está pensado para las grandes empresas", porque prevé la aplicación estricta del Código Alimentario Nacional, que dejaría afuera a quienes elaboran productos en pequeña escala.

Dijo que pedirán algunas modificaciones, por ejemplo en el metraje de las cocinas y salas de elaboraciones, que no pondrían en riesgo la seguridad alimentaria. Explicó que sería algo similar al criterio seguido con los mataderos que son habilitados sólo para la provisión local.

Lobos anunció también que en los próximos días el concejal Darío Duch (ARI) presentará un proyecto de ordenanza para conformar el Consejo Asesor de la Economía Popular y Solidaria.

Dijo que ese instrumento será "muy importante" porque convocará a referentes del Estado, de los consumidores y de los productores. A su juicio, servirá para evitar distorsiones y dispendio de recursos.