PLAZA HUINCUL (ACC).- Luego de las 15 inspecciones que se realizaron en diferentes comercios de la localidad, la dirección de Bromatología, Comercio e Industria decomisó varios kilos de alimentos y bebidas que estaban vencidas. Ahora los dueños tendrán que realizar un descargo y luego todos los productos comestibles serán destruidos.
José Garrido, responsable de Bromatología, indicó que los controles rutinarios se realizan semanalmente. Sin embargo, lo que llamó la atención en esta oportunidad es que en los 15 negocios inspeccionados en todos había alimentos vencidos.
"En todos los comercios se encontraron mercaderías vencidas, unas de este mes o el mes pasado pero otras muy viejas como por ejemplo de 2004 que seguramente lo tuvieron en algún depósito y lo sacaron ahora para la venta", acotó. Todos los alimentos retirados estaban exhibidos y en las góndolas para la venta al público, en ningún caso se inspeccionaron los depósitos, según se señaló.
En las cajas secuestradas se pudo observar grasa porcina con vencimiento en 2004, salchichas, comida para bebés, cereales, jugos, postres, bebidas alcohólicas, embutidos, entre otros.
"El hecho de encontrar productos vencidos nos lleva a hacer un llamado a la comunidad para que verifiquen la fecha al comprarlos. Y para los comerciantes que roten los alimentos porque suele ocurrir que la mercadería entra hoy y la más vieja va quedando atrás y luego no la retiran", sostuvo el funcionario.
