Comer con poca sal es clave para una buena alimentación, aunque no es la única medida que hay que adoptar para una dieta equilibrada. 

 La reducción de sal en las comidas implica un cambio de hábito que afecta al 45% de los argentinos que le pone sal a la comida antes de probarla, informó el Ministerio de Salud de la Nación. 

 Además de la sal, los especialistas sugieren prestar atención también a las grasas trans, presentes en facturas, masas de hojaldre, algunas margarinas, galletitas y barras de cereal. 

 Las grasas trans también se originan en las frituras de los alimentos aunque hay algunos aceites que no las generan, como el alto oleico y el omega. 

 Otro hábito a mejorar es el consumo de frutas y verduras, de las que los argentinos ingieren aproximadamente 200 gramos diarios, cuando lo aconsejable es el doble (400 gramos o cinco porciones diarias).

"Al mejorar el tipo de alimentos que se consumen y caminar 30 minutos por día se ven los resultados saludables en poco tiempo", dijo el director de Promoción y Protección de la Salud del Ministerio de Salud de la Nación, Sebastián Laspiur.

 (Télam)