Miércoles 14 de Octubre de 2009 Edicion impresa pag. 27 > Salud
Dieta mediterránea

Desde hace tiempo se conocen los beneficios que la dieta mediterránea le genera a la buena salud. Sin embargo, una nueva investigación realizada en España encontró un valor agregado este saludable hábito también contribuye a mantener un buen estado de ánimo. La dieta mediterránea se basa, a grandes rasgos, en comer muchas frutas y verduras, nueces, granos integrales y pescado. También se caracteriza por usar mucho aceite de oliva y recurrir muy poco a la carne de vaca y al alcohol. Y numerosos trabajos médicos concluyeron una y otra vez que a muchas áreas de la salud, aunque especialmente al sistema cardiovascular. La nueva investigación, concluyó que las personas que siguen esta dieta tienen un riesgo 30% menor de sufrir una depresión. Sin embargo, aclararon que todavía no conocen bien "los mecanismos específicos por los cuales una mejor adherencia al patrón de la dieta mediterránea previene la depresión".

Use la opción de su browser para imprimir o haga clic aquí