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  Domingo 02 de Agosto de 2009  
  Edicion impresa pag. 42 » Cultura y Espectaculos  
  Pasión más allá de las hornallas  
Meryl Streep hace de cocinera en "Julie & Julia", una comedia que trasciende la cocina.
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  Streep será Julia Child, autora de uno de los libros que cambiaron la alimentación norteamericana.
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  Streep será Julia Child, autora de uno de los libros que cambiaron la alimentación norteamericana.
 

LOS ÁNGELES (DPA).- Meryl Streep, con 60 años, sigue en la cresta de la ola. Es de esas actrices que cada cosa que toca la convierte en oro. Su nombre es el principal reclamo de la película "Julie & Julia", una comedia con tintes culinarios, que se estrenará el próximo 7 de agosto.

Streep encarna a Julia Child, autora de "Mastering the Art of French Cooking", y Amy Adams representa a la escritora Julie Powell en el último proyecto de Nora Ephron, directora de importantes comedias como "Cuando Harry conoció Sally" y "Sintonía de amor". La cineasta logró fundir en esta película las biografías de dos mujeres que viven la vida con pasión, obsesión y uno de los ingredientes principales: "la manteca".

La historia de Julia Child tiene lugar en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial cuando viaja a Francia detrás de su esposo, empleado de la embajada norteamericana.

Es en París donde descubre su pasión por la cocina, por lo que decide asistir a la famosa escuela Cordon Bleu. Se convierte así en la primera mujer norteamericana en estudiar en dicho instituto y consigue popularizar la comida francesa en Estados Unidos con su libro. Su exitosa obra la lleva a convertirse en una estrella televisiva tipo Martha Steward. Child es responsable de que los consumidores norteamericanos se hayan alejado un poco de los alimentos enlatados, congelados y procesados, al introducir la comida fresca, sabrosa y hecha con pasión.

Por su parte, la neoyorquina Julie Powell (Adams), cincuenta años más tarde, y a punto de cumplir sus 30 años, se siente atrapada en el cubículo donde trabaja para una organización de ayuda en la reconstrucción del World Trade Center. Inconforme con su vida, esta residente de Queens decide buscar un nuevo rumbo a su vida por lo que se dedica un año a cocinar las 524 recetas del libro de Child y escribir un blog acerca de sus experiencias.

Así, en el 2002, Powell se convierte en la pionera de los blogs. Sus escritos fueron tan exitosos como los de Child en su tiempo, por lo que terminó recopilándolos en un libro llamado "Julie & Julia: My Year of Cooking Dangerously", publicado en el 2005 por Little Brown.

"Es de amor, de matrimonios, de cómo cambiar tu vida. Estoy obsesionada con la comida, pero había al menos ocho razones más que me motivaron a hacer la película, como concretar las cosas que te importan y encontrar la felicidad a través de eso", afirma Ephron.

Para el productor Laurence Mark la cinta gira en torno de la pasión (en este caso, la comida) de dos mujeres en tiempos difíciles e inciertos. "La película también trata del matrimonio, de cómo es un delicado acto de equilibrismo. Julie y Julia, de algún modo, se dan cuenta de esto y, a pesar de los altibajos, están locas por sus esposos y, sus esposos, locos por ellas", señala Mark.

Mark coincide con Streep en que Child no sólo tenía pasión por su esposo y la comida sino por la vida misma. "Verdadera alegría de vivir. Le encantaba estar viva y eso es inspirador por sí mismo", declaró.

Tanto el personaje de Child como Powell se convierten en amigas imaginarias de miles de lectores que siguen sus escritos rigurosamente. Cuenta Ephron que cuando se mudó a Nueva York todo el mundo tenía un ejemplar de "Mastering the Art of French Cooking".

Era la forma de mostrar que eras inteligente, al cocinar como las personas inteligentes.

"Así que Julia Child se convirtió en una amiga imaginaria para mí y las millones de mujeres que compraron su libro. Años más tarde, creo que lo mismo le sucedió a Julie Powell", asegura.

La misma Powell está sorprendida de su auge. Nunca pensó que escribiría un libro, ni que Nora Ephron lo convertiría película o que Meryl Streep y Amy Adams fueran las protagonistas. "Han hecho una bella película acerca del matrimonio, del coraje y de inventarse a ti misma. Ha sido una experiencia emocionante", indica.

Además de Streep y Adams, el elenco está compuesto por Stanley Tucci ("Big Night") y Chris Messina ("Tienes un e-mail").

Según Ephron, en general la comedia romántica termina con la frase "¿Te casarías conmigo?" Sin embargo, en "Julie & Julia" todo comienza después de eso. "Creo que esa fue una de las razones que atrajo a Meryl".

La dos veces ganadora del Premio de la Academia y acreedora de 14 nominaciones confiesa que el guión la atrapó. "Me hizo llorar, la idea de que lo que pones frente a tu familia, ese amor, esas conexiones entre la gente, son las cosas que importan de verdad", dijo. Streep, considerada por algunos como la mejor actriz de todos tiempos, podría volver a darle vuelo a este género.


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