El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, afirmó hoy que "es una realidad" que la Argentina tendrá que empezar a importar carne a partir del año próximo, y estimó que "seguramente bajará el consumo, porque ante la escasez, los precios van a aumentar".

Asimismo, indicó que "no hay ninguna" negociación con el Gobierno. "El Gobierno se levantó hace más de un mes y medio de la mesa donde se intentó conversar sobre una política ganadera, agropecuaria y lechera", puntualizó Biolcati a radio América.

Destacó que la escasez de carne "en 2010 se empezará a notar, pero 2011 será peor", y aseguró que la caída en la producción "es una realidad que ya es así". "El consumo por habitante es de 70 kilos anuales, y lo que se produjo no alcanzará para 50 kilos por habitante por año", precisó el titular de la SRA.

De todos modos, estimó que el año próximo "bajará el consumo, porque ante la escasez de carne, habrá una suba de precios". "Para 2010 y 2011 será imposible frenar la importación, porque no se puede hacer milagros y que nazcan más terneros. Lo que nació, nació, y más no va a haber", subrayó Biolcati. Explicó que "lo que se podría hacer en forma inmediata es revertir la situación para dentro de tres años".

DYN