CINCO SALTOS (ACE).- El municipio de Cinco Saltos pondrá en marcha una iniciativa que busca lograr la atención del Alto Valle, con la hechura de la "tarta de manzana más larga del mundo".

La tarta tendrá un metro de ancho por 200 metros de largo y cada porción, de las aproximadamente 8.000 que rendirá, se venderá para que lo recaudado se destine algún fin público.

La idea surgió de la Coordinación de Desarrollo local, Producción y Turismo y ya se encuentra bajo la atención de los records Guinness, dijo la titular del área Maricarmen García.

"Se busca promocionar la ciudad y sus condiciones como productora: en vez de una fiesta de la manzana y luego de que no se pudiera hacer la de la Fruticultura -que se suspendió-, fue la idea de un chef que nos tentó y la estamos poniendo en práctica", dijo García.

En principio se preveía hacerla a la vera del lago Pellegrini, pero luego se cambió de idea y se hará en la avenida Roca, la principal de la ciudad.

"El ensamblado y finalización" de la tarta será coordinado el 29 de marzo por el chef Sergio Córdoba, con la colaboración de varios profesionales del arte culinario. Los cálculos indican que se utilizarán entre 3.500 y 5.000 kilos de manzana.