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  Lunes 09 de Marzo de 2009  
  Edicion impresa pag. 23 » Sociedad  
  Huerteros cipoleños agotaron sus excedentes  
Encabezaron la primera feria en la ciudad. Un éxito. Ofrecieron frutas y verduras orgánicas en Parque Rosauer.
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  La venta de productos excedentes fue una gran alternativa para los huerteros familiares.
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  La venta de productos excedentes fue una gran alternativa para los huerteros familiares.
 

CIPOLLETTI (AC).- Los huerteros familiares y comunitarios de esta ciudad realizaron ayer la primera feria de venta de productos excedentes. La iniciativa fue considerada "un éxito" por sus organizadores ya que cerca del mediodía debieron levantar los stands porque la gran afluencia de consumidores agotó, antes de lo esperado, los cajones con las verduras y conservas que se producen en pequeña escala.

Fueron 13 puestos de unas 20 huertas distribuidas en casas y espacios comunitarios. Se instalaron a partir de las 9 en el parque Rosauer, hasta las 13. Ofrecieron todo tipo de verduras de estación, frutas, miel, aromáticas y conservas dulces y saladas, obtenidas de forma natural y sin agregados químicos.

Esto fue resaltado por Liliana Aliaga, una de las técnicas del INTA a cargo de la iniciativa. Aseguró que pasaron por los stands cerca de 200 consumidores que revalorizaron, sobre todo, el hecho de la producción orgánica.

"Los consumidores están ávidos de comprar productos frescos con la seguridad de que no tienen agregados químicos", aseguró.

Explicó que la feria, la primera que se realiza en esta ciudad, tenía como objetivo lograr experiencia en la venta de los excedentes ya que la idea a futuro es tener continuidad en un espacio cerrado donde, cada cierto tiempo, los huerteros puedan ofrecer su producción.

A través del Pro Huerta, en esta ciudad se brinda asistencia técnica y semillas a unas 500 familias; a 14 huertas comunitarias y a 6 que se desarrollan en escuelas. El objetivo es ayudar a la economía familiar y mejorar la alimentación de la población a través del consumo de frutas y verduras.

"Si no tuvieran estos productos en sus casas, lo más probable es que se consuman muchas más harinas. Y además, el hecho de cultivar, mejora la calidad de vida en general", aseguró la titular de Acción Social municipal, Mabel Rigoni.

La cartera que dirige trabaja en coordinación con el programa Pro Huerta en la asistencia y difusión de la iniciativa.

Informó para quienes están interesados y no tienen un pedazo de tierra donde hacer una huerta, que el municipio ofrece parcelas en el sector de La Falda, destinadas a la actividad.

Sobre el Pro Huerta, Aliaga explicó que además de la asistencia constante se entregan semillas dos veces al año en la temporada primavera-verano y otoño-invierno.

Adelantó que este jueves se inicia en la ciudad un curso de capacitación teórico-práctico. Será de una hora semanal, en el centro comunitario del barrio Don Bosco. Además, explicó que todos los que quieran iniciar una huerta se pueden acercar a los centros de sus barrios donde les podrán contactar con los técnicos del INTA. En la zona que va desde Allen a Catriel asesoran a cerca de 2.000 familias a un promedio de 150 por localidad.


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Los comentarios que aparecen a continuación son vertidos por nuestros lectores y no reflejan la opinión de la Editorial Río Negro S.A. Los comentarios se publican sin editarlos y sin corregirlos.
Nos dejo su opinión
09/03/2009, 09:48:35
donroque
es genial que el mismo que produce sea el que vende, da mucha confianza
09/03/2009, 09:45:55
Vero
Que interesante propuesta!!! ¿Se hará en otras ciudades como por ejemplo en Roca????? A muchos nos interesa comprar verduras y frutas orgánicas, y a buenos precios también! Este tipo de encuentros ayuda a muchas familias no solo en su economía sino también aportando alimentos saludables difíciles de obtener.
09/03/2009, 09:06:34
Roberto Juan
Somos Nuevos CiudadanosCipolleños, el reconocimiento a los organizadores, a la buena atenciçon del Inta, a los precios acorde al bolsillo del consumidor. que se repita.
 
 
 
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