CHOLILA (AEB). Hoy empieza la XIV Fiesta Provincial del Asado en esta localidad del noroeste chubutense, donde comenzarán a dorar costillares de sus mejores vaquillas y otros 300 corderos, en lo que pronostican como "el asado más grande de la Argentina".
En la presente edición esperan superar los 40 mil visitantes del año pasado y los van a esperar con más de 10.000 kilos de carne y 500 asadores distribuidos en torno a una fogarata inmensa con leña de ñire, radal, coihue y retamo.
Durante sábado y domingo, los turistas también tendrán la posibilidad de conocer la idiosincrasia cordillerana si participan de la jineteada y las carreras cuadreras, que reflejan fielmente el espíritu campesino que aún perdura por estos pagos.
Para llegar hay que tomar la ruta nacional 40 sur, hasta Epuyén y desde allí son otros 30 kilómetros de ripio consolidado y en buen estado.
La entrada al predio es libre y gratuita, donde se han armado un centenar de puestos de artesanías y gastronomía regional.
Homenaje a pioneros
La festividad contribuye precisamente a rendir homenaje a los pioneros que introdujeron las primeras reses a principios del siglo XX, a los crianceros actuales y las posibilidades futuras de contribuir al desarrollo de la zona, fuertemente unido al turismo y sus actividades conexas.
El programa indica que hoy a las 21.30 se hará el acto de apertura con la presencia del gobernador Mario Das Neves y del intendente Miguel Castro.
Luego, sobre el escenario natural del predio de El Morro, se sumarán los números artísticos, entre los que se destacan un grupo de danzas nativas; Daniel Catalán; Néstor Suárez; música country; el desfile de las candidatas a reina; Daniel Terraza; René García; El Chueco y su conjunto; Alfredo Blanco y baile en el gimnasio municipal con "Tamarisco".
Para el sábado: a las 16: títeres en el predio.
Desde las 21: desfile de candidatas a mini reina y miss asadito; Atilio Payeta; Pancho Quilodrán Cides; Marijó Díaz; desfiles de candidatas a reina; Fabricio Bonansea; Abel Pintos y baile en el gimnasio con Tamarisco" y "La clave".
El domingo: a las 19: elección de miss asadito; La clave"; Gabriel Santana; Atilio Payeta; Beto Rey y su conjunto. Bingo con $ 20 mil pesos en juego, elección de la reina y cierre con Daniel Cárcamo.
