ZAPALA (AZ)- Personal de Bromatología del municipio zapalino secuestró ayer un cargamento de 26 toneladas de carne y productos derivados que pretendían ser ingresados a la localidad sin respetar las condiciones mínimas de temperatura.
La mercadería decomisada era transportada en un camión de una empresa regional, con valores de temperatura muy por encima de los máximos estipulados.
Según se ventiló ayer, el destino final de la carne eran varios supermercados locales.
"En una inspección de rutina que se realiza a todos los vehículos que ingresan productos a la ciudad se constató que la temperatura de la carne orillaba los 15 grados cuando el máximo tolerable es de 4 grados" aseguró ayer Roberto Bascur, titular del área de Bromatología.
El vehículo con la carga quedó secuestrado en dependencias municipales y se confirmó que tanto la carne como el resto de los productos serán incinerados en el horno pirolítico.
"Además de la carne, dentro de la mercadería decomisada se encontraban gran cantidad de hamburguesas que pueden convertirse en un potencial riesgo para la salud de la población por enfermedades como el síndrome urémico hemolítico" agregó el funcionario en diálogo con "Río Negro".
Trascendió que los productos tenían como destino final varios expendedores supermercadistas locales y regionales.
Ayer se esperaba la llegada del propietario de la empresa, quien debía realizar el descargo por la infracción.
