Roberto Bascur, titular de Bromatología manifestó que en una inspección de rutina que se realizó en el ingreso a la ciudad se constató que la temperatura de la carne orillaba los 15°, cuando el máximo tolerable es de 4°.

La mercadería decomisada era transportada en un camión de una empresa regional, para luego ser distribuida en varios supermercados de la región. El vehículo quedó secuestrado en dependencias municipales y su cargamento será incinerado en el horno pirolítico.