Debido a la sequía que soportó el cultivo, la cosecha de trigo fue la peor registrada en los últimos 11 años desde la siembra hasta el llenado de grano durante 2008, según informaron fuentes del gobierno provincial.

De acuerdo con los datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura de la provincia, el volumen recolectado alcanzó 910 mil toneladas, 69 por ciento menos que el consignado en el ciclo anterior, cuando la producción triguera llegó al récord de 2,94 millones de toneladas. Para encontrar una cifra más baja hay que volver en el tiempo hasta el calendario 1997/98, cuando la trilla reunió a 535 mil toneladas.

"Aún hay que ajustar los números finales, pero no va a variar demasiado el resultado, se podría llegar al millón de toneladas. Pero lo concreto es que la falta de agua fue la principal limitante que tuvo el trigo durante todo su ciclo", comentó Luis Pizarro, del área de Estimaciones del Ministerio de Agricultura de la Provincia, en declaraciones al diario cordobés La Voz del Interior.

La merma de dos millones de toneladas respecto al ciclo anterior representó para Córdoba una pérdida de ingresos por un valor bruto de 350 millones de dólares.