SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- La región del Nahuel Huapi vuelve a ser sede de un encuentro gastronómico que propone difundir las bondades de la buena mesa. Desde el sábado se puede visitar una colorida feria, degustaciones y conferencias. Las actividades continuarán hasta el miércoles, cuando se elegirá un "menú patagónico" preparado por cocineros participantes. Los hoteles Nevada y Nahuel Huapi nuclean varios stand con productos regionales, servicios y equipamiento. La entrada es libre y gratuita y hoy es el último día, de 17 a 22. Hoy comienzan las charlas al público. Para las 16, en el Nahuel Huapi, hablará Luis María Astarloa, sobre el aceite vegetal usado. Luego, Carlos Galli sobre la problemática en los mercados de consumo de productos y servicios.