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  Lunes 13 de Octubre de 2008  
  Edicion impresa pag. 32 » Sociedad  
  Develan menú de "La última cena"  
Un historiador analizó el célebre cuadro de Da Vinci y rompió siglos de misterio.
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  Tras un exhaustivo y minucioso trabajo, el historiador John Varriano desentrañó el misterio.
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  Tras un exhaustivo y minucioso trabajo, el historiador John Varriano desentrañó el misterio.
 

El historiador John Varriano concluyó que el plato principal de la última cena, que Jesús tuvo con sus discípulos antes de su muerte, fue anguila a la parrilla decorada con rodajas de naranja.

El resultado de la investigación, publicado en la revista estadounidense "Gastronómica", demostró que la cena retratada por Leonardo Da Vinci era típica del Renacimiento italiano (1460-1500).

El dato salió a la luz después de cinco siglos desde que la obra maestra fue terminada (1495-98), ya que muy pocos amantes del arte prestaron atención a los alimentos servidos en la mesa.

La razón, según el corresponsal de la BBC en Milán, donde la pintura adorna la pared del ex convento de Santa Maria delle Grazie, es que el tema principal es "el innegable drama humano que muestra el momento en que Cristo deja perplejos a sus discípulos más cercanos con la revelación de que uno de ellos lo va a traicionar".

Mark Duff, corresponsal de BBC Mundo, destacó que siempre se asumió que los comensales tenían enfrente un plato de cordero, junto al vino y el pan que aparecen en el fresco.

Coincide con el simbolismo cristiano y, en particular, con la imagen de Jesús como el cordero entregado en sacrificio a Dios en expiación de los pecados humanos.

Además, el deterioro de la pintura luego de su finalización en 1498 hizo prácticamente imposible una inspección exhaustiva.

En la actualidad y gracias a la restauración reciente del mural, en 1999, los expertos han podido analizar qué comida se sirvió en la mesa.

De acuerdo al historiador Varriano, del estado de Massachusetts, las anguilas eran un plato muy popular en la Italia renacentista y pudieron haber sido uno de los alimentos favoritos de Da Vinci. (Télam)


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Los comentarios que aparecen a continuación son vertidos por nuestros lectores y no reflejan la opinión de la Editorial Río Negro S.A. Los comentarios se publican sin editarlos y sin corregirlos.
Nos dejo su opinión
14/10/2008, 01:03:53
Martin F.
Adicionalmente les comento que de la obra de Juan de Juanes existen 2 versiones, una de colores más pálidos y la representada en esta nota, de colores vivos y con mayor cantidad de detalles, realizada posteriormente.
14/10/2008, 01:03:16
Martin F.
Incluso, en este caso, es más grave aún, que debajo de la imagen mencionada aparece el nombre del autor de la obra: Juan de Juanes, tercer cuarto del siglo XVI, tabla, 116 × 191 cm, Museo del Prado, Madrid. Como datos investigativos propios y teniendo en cuenta el misterio que recrea Dan Brown en la novela "El código Da vinci" les comentos algunos datos: en esta obra aparece el cáliz, el cual se encuentra ausente en la obra de Leonardo. Para que no quepan dudas sobre si es San Juan o Magdalena a la derecha de Jesus, cada uno de los apóstoles tienen sus nombres en la aureola que de hecho los santifica.Es por eso que Judas es identificable porque es el único sin aureola En cuanto a la iconografía general, podríamos asegurar, que esta obra es mas cercana al catolicismo ortodoxo e intenta disipar las dudas que pudo haber generado la obra de Da Vinci.
14/10/2008, 01:02:09
Martin F
Efectivamente, no es "La última cena" de Da Vinci, pero puedo intuir de quién es la culpa: el editor de la nota. Buscando el cuadro logré encontrarlo en varios sitios, primero pensé en culpar a Google y las nuevas tecnologías, y finalmente encontre la descripción de "La última cena" en Wikipedia, pero como un artículo general y no dedicado exclusivamente a Da Vinci. Entonces lógicamente podría haber culkpado a Wiki. Pero no, no es así. Más aún, Wikipedia no es una librería certificada, los datos que se encuentran en ella deben ser exhaustivamente analizados y verificados. En la actualidad, es común en los medios en general incurrir en este tipo de errores por tomas este tipo de datos.
13/10/2008, 18:15:11
garba
trabajando sobre la última cena de Leonardo Da Vinci, entre a su página... y descubro con horror que en la nota sobre la obra de leonardo, pusieron una imagen de otro cuadro de la última cena que no es de la autoria de Leonardo, o por lo menos, seguro, no es "La última cena" pintada por él. papelón.
13/10/2008, 12:38:24
saorocker
En todo caso será el menú que pintó Da Vinci, ya que la pintura se realizó 15 siglos después de la última cena y seguramente no representa una imagen real de lo sucedido
13/10/2008, 11:24:51
GACHI
NO SE PUEDE CREE DE ESTOS HISTORIADORES,QUE ESTUDIAN,SU INTELIGENCIA Y DEMAS,PASAN A SER TAN IGNORANTES Y SE LANZAN HABLAR TEMAS QUE DESCONOCEN,COMO LA VERDAD DE JESUS,QUE HABLEN DE LO QUE SABEN,POR FAVOR.
13/10/2008, 11:18:33
Roquita
La pintura no corresponde a Leonardo Da Vinci
13/10/2008, 10:41:14
Jualbe
De alta intriga, la nota. Le deja al lector una función investigativa con interrogantes varios. Por ejemplo ¿qué pintura es esa? No la original de Leonardo, quien a su derecha no inmortaalizó a Juan de pelito rubio y corto sino a María Magdalena, de larga cabellera, disparó polémicas e incluso inspiró el famoso Codice Da Vinci, libro y peli. Y el títuto de la nota también inspira a las neuronas. Si a Da Vinci le gustaban las "ángulas", como dice con ironía hiriente una amiga, jovencita ella, entonces es el menú que le apetecía al genial artista, el de "su última cena", esa obra maravillosa, no el de la cena real de Jesús -revolucionario, Hijo de Dios o poseedor de cualidades extrahumanas- ni la de esa foto del cuadro, la publicada (una ¿"restauración"?) donde los apóstoles ya son santos con anticipación, con aureola y todo. ¿Cordero o anguilas? !Esa es la alternativa, no ser o no ser, vamos!
 
 
 
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