El Mercedo de Liniers registró hoy el ingreso de sólo 180 vacunos para la venta al cumplirse el sexto y último día del paro dispuesto por los cuatro sectores más fuerte del campo en reclamo de mejoras para el sector.
La actividad del Mercado se vio reflejada en el mínimo ingreso de animales a los corrales del barrio porteño de Matadero por el alto acatamiento de los productores ganaderos a la medida de protesta.
En los tres días de operaciones de esta semana sólo se contabilizó el ingreso de unos 388 vacunos para la venta ya que el lunes ingresaron 138 animales, el martes 170 y hoy 180.
Los ganaderos aseguraron que el bajo ingreso de animales no va a generar desabastecimiento en el mercado minorista ya que existe un "gran stock" de carne en frigoríficos y carnicerías. Los animales que hoy salen a la venta fueron enviados por establecimientos ganaderos de la provincia de Buenos Aires.
FUENTE: DyN
