VIEDMA (AV)- La difusión de que una de las muestras de comida preelaborada analizada en el Instituto Nacional de Alimentos del Ministerio de Salud de la Nación, detectó restos de pelos de rata y tierra, provocó preocupación en el gobierno rionegrino. "No por las denuncias que forman parte del show mediático, sino por la gente que los recibe y que es subestimada" por quienes denuncian, expresó ayer el coordinador del Programa Comer en Familia, Juan Carlos Peña.

"Vamos a seguir esperando lo que dictamine la Justicia. Nosotros no tenemos notificación. La estrategia de denunciar a los medios primero y después presentar las pruebas forma parte del show mediático instalado hace varios días", dijo.

Agregó que "se sigue subestimando a la gente que recibe estos módulos, prepara las comidas y las promotoras que están en relación con ellos para atemperar un poco la situación de pobreza e indigencia. Tenemos el aval del Ministerio de Salud que ha manifestado tener contraposiciones notorias con los análisis que se han hecho, tanto en la linea de investigación del fiscal -de Investigaciones Administrativas, Pablo Berraz- como en esta arremetida de la defensora" -del Pueblo, Ana Piccinini-.

"No se puede llevar a cualquier laboratorio que no sabemos que método de análisis utiliza, si las muestras son del programa o inventadas. De esto hay mucho para sospechar. Vamos a seguir trabajando con la seguridad de que Salud Pública hace los controles bromatológicos", indicó Peña.

-¿Qué sintió hoy al tomar conocimiento de los resultados del INAL? -preguntó "Río Negro".

-Mucha preocupación. No por las denuncias, sino por la gente. Yo estoy en los programas alimentarios desde hace ocho o diez años, fui secretario de desarrollo social en otra época...

-¿Cuando el ministro era ...?

-Daniel Sartor. Y la verdad me preocupa mucho, se subestima a la gente. ¿Ustedes creen que la gente come gorgojos porque es ignorante y nosotros le damos gorgojos y caca de rata y todo esto?. En el supuesto caso de que fuesen alimentos en mal estado no creo que alguien lo coma porque se lo da el gobierno, lo come porque le gusta o porque está bueno.

-O porque no tiene otra alternativa.

-Me preocupa por la gente, ninguno de los actores denunciantes está en contacto con la gente. Siempre han estado en cargos garantizados en la lógica del denunciante y con prensa a favor.

Son las consecuencias que tiene que pagar la gente por las disputas políticas. Esto puede llegar a terminar en que la gente salga perjudicada, porque no va a poder recibir el alimento.

-¿Está diciendo que es Flavors o nada?

-No, cualquiera, Flavors no apareció hace 20 años en la provincia, y siempre se le dio alimentos a la gente, los planes alimentarios no son invento de este gobierno. La empresa Flavors hace dos años que está.

-Antes era Masily

-Y antes fueron otros los proveedores y los análisis se hicieron siempre en Salud y siempre hubo denuncias, porque tampoco es novedoso lo de las denuncias. Todo lo que venga de asistencia social va a ser puesto en tela de juicio por intereses mezquinos.

-¿Por qué las denuncias ponen en riesgo la provisión de alimentos?

-Si la semana que viene no se presenta nadie en la licitación, cualquiera, sacando a Flavors o se presentan diez empresas en tres ítems del Comer en Familia y queda uno desestimado, porque no les interesa la oferta, por lo que sea, ¿qué seguimos dando después de la licitación?, ¿qué les damos a los chicos, bajo qué sistema les damos de comer?

-Pero hay disponibles 150 millones para esas licitaciones, ¿algo se podría ir haciendo?

-Pero si no se presenta nadie, o se presentan diez y no pueden abastecer en alguno de los items por más que tengamos la plata si no encontramos los alimentos, es muy grave.

-No se entiende por qué esa visión de que nadie va a querer venderles alimentos si no es Flavors.

-Estoy dando una hipó

tesis. Puede pasar eso o puede pasar que se presente Flavors y gane los tres items u otro proveedor.

-¿Ustedes confían en que quien se presente pueda garantizar la calidad de los alimentos?

-Dios quiera que se presenten todos los que tengan posibilidades de brindar el servicio para garantizar la ayuda alimentaria para los chicos en las escuelas y para las familias del plan. El 25 se abre el primer sobre y el segundo no se sabe. Y a partir de ahí vamos a trabajar con o sin Flavors para que la gente tenga garantizada la asistencia alimentaria. Los índices de desocupación se están incrementando. Quiere decir que va a haber más indigencia, más pobreza. Y el Estado va a tener que seguir pensando cómo ayudar.

-¿No cree que así como hay gente que sufre por la pobreza y debe ser asistida, hay otros que se benefician con la pobreza?

-Los que se benefician habrá que denunciarlos y meterlos presos, si tienen pruebas, háganlo.