SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- En el marco de los festejos por el 65º aniversario de la Asociación Hotelero Gastronómica de Bariloche sus referentes reiteraron la falta de reglas claras en la construcción de nuevos emprendimientos en la ciudad. Indicaron que el descontrolado crecimiento de complejos de cabañas y pequeñas hosterías es peligroso y que faltan políticas activas para alentar las inversiones en complejos 5 estrellas.
En su discurso, el presidente, Omar Guerra, dijo que la entidad "asumirá la defensa de la actividad turística local" y que se debería planificar el desarrollo turístico para los próximos 20 años. Enumeró a varios empresarios "que supieron definir en su momento el perfil turístico que hizo grande a la ciudad". Entregó distinciones a Inés Knapp de Sauter, Jorge Ardusser y Gerardo Stocker.
En diálogo con este diario los empresarios se mostraron preocupados por "las demoras" de proyectos importantes para la ciudad. Enumeraron un hotel 5 estrellas sobre la ladera norte del cerro López, el hotel de la familia Falaschi sobre la calle V.A.O'Connor, el shopping de la familia Secco y el proyecto del hotel Hilton, en Colonia Suiza.
Stocker y Vicente Bua aseguraron que "el crecimiento de complejos de cabañas en la zona oeste fue muy grande y continua en expansión". "Esta actividad genera muy poco trabajo, la mayoría lo operan sus propietarios o contratan personal temporario, en negro", dijo otro. Por el contrario, los hoteles grandes requieren mucho personal y operan todo el año, por lo cual son "generadores de trabajo genuino".
La compra del hotel Lago Moreno por Alan Faena fue
otro de los temas. Los empresarios se mostraron a favor de que el hotel internacional se haga. Sostuvieron que abriría las puertas a un turismo de alto nivel, hoy escaso. Stocker reconoció que la operación de venta del hotel es poco clara. "Lo peor que puede pasar es que el emprendimiento se politice y judicialice y la obra no se haga", dijo. Arduser sostuvo estar a favor de un hotel 5 estrellas que preserve el entorno natural. "No estaría de acuerdo en que se subdivida el predio".
Dos "veteranos" hoteleros recordaron que el hotel fue construido por Ledo Falaschi, en su primer obra en Bariloche. Indicaron que bajo Perón y también con el OSPLAD, el hotel era usado generalmente por políticos, gremialistas e invitados VIP, no por los maestros. "Para los docentes se compró el hotel Vuriloche", explicaron.
La reunión contó con la asistencia del vicegobernador, Bautista Mendioroz, el ministro de Turismo, Omar Contreras y el secretario Juan Carlos Cornelio.
