Trabajadores de la carne y la entidad agropecuaria CARBAP llamaron ayer a los consumidores a hacer un boicot a los cortes vacunos en rechazo a los acuerdos de precios del rubro alcanzados el viernes por el gobierno y frigoríficos, a espaldas de los ruralistas.
Pedro Apaolaza, presidente de Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), dijo que "es mentiroso" el acuerdo firmado entre industriales de la carne y autoridades del gobierno. Afirmó que esas medidas "quitan incentivos a la actividad ganadera".
El acuerdo fijó nuevos precios para trece cortes vacunos populares, con bajas de alrededor del 15% en promedio, en medio de los reclamos de asociaciones de consumidores por los incrementos de la carne.
De todos modos, las bajas aún no llegaron al mostrador.
Un centenar de trabajadores de la carne, encabezados por el dirigente Silvio Etcheun, realizaron ayer una protesta ante el Mercado de Liniers.
A ellos se sumó el dirigente piquetero Raúl Castells, quien pidió la renuncia del Secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, criticado por el manejo de los índices de inflación, hecho denunciado no sólo por entidades de defensa de los consumidores sino también por los trabajadores del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).
Etcheun y Apaolaza no descartaron la toma de medidas de fuerza por una falta de política ganadera "que está expulsando a los productores de los campos".
Los tres dirigentes pidieron que sea (el titular del Palacio de Hacienda), Martín Lousteau, quien maneje la Economía del país, en lugar de Moreno, ya que "se necesita previsibilidad en el sector, para crecer, producir y mantener fuentes de trabajo".
Castells redobló la apuesta y pidió directamente "la renuncia de Guillermo Moreno", a quien acusó de "liderar mafias que provocan desabastecimiento" en los mercados de alimentos del país.
Apaolaza consideró también que "es mentiroso" el acuerdo firmado entre industriales de la carne y autoridades del Gobierno, así como que esas medidas oficiales "quitan incentivos a la actividad ganadera".
En esa línea, reclamó la puesta en marcha de una "política sectorial que contemple las necesidades estructurales" de la producción pecuaria, "fuertemente castigada por medidas desacertadas", remarcó en diálogo con la prensa.
Mientras se desarrollaba la protesta en las puertas del ente concentrador, Etchehún y Apaolaza alertaron que "no se descarta adoptar medidas de fuerza", en repudio a la "falta de una política ganadera" en el país, que "está expulsando a los productores de los campos".
La protesta forma parte de un plan de lucha que llevan adelante los empleados de la carne.
(DyN)
