CHOS MALAL (ACHM).- La comuna chosmalense buscará financiación del gobierno nacional para el proyecto de innovación productiva, mediante el cual se pretende incorporar mejoras genéticas para la producción de carne caprina del norte neuquino y reformas en el matadero frigorífico.
El chivito es el principal recurso económico de las familias crianceras de la región, transformándose en un producto de calidad posibilitando en las últimas zafras una faena de 30 mil chivitos por temporada cuyo destino fue Neuquén y la zona de Los Lagos.
La producción caprina es el recurso por excelencia en la región norte de la provincia, es así que no sólo se trabaja en la Denominación de Origen, sino también en mejorar la producción de carne, que también es una de las propuestas previstas en el Plan Estratégico de Chos Malal.
Las iniciativas cuentan con el aval del municipio de esta ciudad y también del Concejo Deliberante.
La comuna aspira a poder conseguir aportes de Nación que rondarían los 170 mil pesos que serán destinados a reformas en la matadero frigorífico.
Varias organizaciones e instituciones se encuentran trabajando en torno al chivito del norte neuquino.
