| El licenciado Sergio Britos, nutricionista y profesor titular de Política Alimentaria y de Economía General en la escuela de Nutrición de la UBA, señaló que no hay que hablar de "comida chatarra", sino que hay que enseñar a los chicos qué comer y con qué frecuencia. En ese sentido, opinó que pueden incluirse bebidas, jugos, alfajores, facturas y galletitas rellenas, siempre que antes se hayan incorporado los alimentos esenciales. "Si ya ingirieron su cuota diaria de verduras y frutas, pueden tomar un helado, pero el helado solo, no", acotó. Por su parte, el doctor Adam Drewnowski, director del Centro para la Salud Nutricional Pública de la universidad de Washington, declaró que lo ideal sería que todos consumieran pescados, carnes magras, verduras y frutas. | |