PROBLEMAS DE INFERTILIDAD
Los problemas de ovulación, que afectan a una de cada quince mujeres en edad de procrear en el mundo y que suelen estar relacionados con la obesidad, pueden ocultar una diabetes o enfermedades cardiovasculares, advirtieron expertos.
La obesidad, o el exceso de peso, agravan el Síndrome de los Ovarios Poliquísticos (SOP), fuente de infertilidad y de perturbaciones o ausencia de ciclos menstruales, subrayaron expertos en la última edición de la revista médica The Lancet.
"En un punto de partida, hay un problema de ovulación más o menos severo dependiendo de las mujeres o, con el tiempo, para una misma mujer", explicó el profesor francés Didier Dewailly, uno de los autores de la investigación. "Un 80 o un 90% de los problemas de ovulación está vinculado a este problema", agregó este especialista en endocrinología y medicina reproductiva.
Asociada a un exceso de peso y eventualmente a una cintura ancha, superior a los 80 centímetros, este síndrome "revela un riesgo múltiple" para la forma más corriente de diabetes, del tipo 2, afirmó Dewailly.
De una manera general, la obesidad y la diabetes favorecen las enfermedades cardiovasculares. (AFP)
RECETAS PARA CELÍACOS
En esta oportunidad, tapitas de alfajores de maizena.
Los ingredientes son: 2 tazas de maizena, _ taza de harina de arroz, _ taza de fécula de mandioca, _ taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 huevos, 150 gramos de manteca
Para la preparación hay que tamizar todos los ingredientes secos, reservando una taza de maizena. Agregar la manteca y trabajar con las manos hasta obtener un arenado. Agregar los huevos y la esencia. Por último, ir poniendo de a poco el resto de la maizena que reservamos y amasar hasta obtener un bollo que no se pegue en las manos. Estirar con palote espolvoreando con maizena, cortar en círculos pequeños y colocar en placa enmantecada. Cocinar en horno caliente de 8 a 10 minutos.
Los interesados en obtener más recetas pueden acercarse al CDI "Rayito de Sol" (España al 900 entre España y Maipú) de 9.30 a 12 todos los 2º sábados de cada mes.
E-mail: acela_gralroca@hotmail.com
Tel. 02941 - 15642086-15305778.
"ESTRÓGENO DE DISEÑO"
Investigadores estadounidenses han diseñado una forma de estrógeno que puede proteger el cerebro de la degeneración sin incrementar el riesgo de una mujer de que sufra cáncer de seno o uterino, según un estudio. Los investigadores sugieren que este "estrógeno de diseño" podría ser usado para tratar el deterioro del cerebro en varias situaciones, como la enfermedad de Alzheimer, esclerosis múltiple, la enfermedad de Lou Gehrig, daños en la médula espinal e incluso el envejecimiento natural. Hasta ahora el estrógeno experimental ha sido probado en ratones, pero en esos estudios detuvo el avance de la enfermedad en ratones infectados con la versión animal de la esclerosis múltiple. (AFP)
