NEUQUEN (AN).- Un proyecto de ley destinado a crear un programa de asistencia y apoyo a las personas celíacas, que deberá ser instrumentado por el ministerio de Salud de la provincia, fue presentado por los diputados provinciales del Frente Grande Raúl Radonich y Pablo Tomasini. La propuesta, promueve asimismo el apoyo de las obras sociales a los personas que padecen esa enfermedad.

Los celíacos no pueden ingerir productos que contengan gluten, un elemento que se encuentra en cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno, y el único tratamiento efectivo es una dieta estricta de por vida de alimentos sin gluten.

El proyecto apunta a posibilitar el diagnóstico precoz, detección y tratamiento de las personas celíacas; la confección de un registro de productos alimenticios aptos para el consumo de los enfermos celíacos y la asistencia alimentaria a los enfermos que no cuenten con recursos para acceder al tratamiento necesario.