Después de dos semanas de "lock out" de productores ganaderos de las provincias de La Pampa y Buenos Aires, el ingreso de cabezas de ganado al Mercado de Liniers volvió ayer a a ser normal, y la oferta vacuna del día totalizó 6.819 animales.

El último volumen similar de ingresos se había producido el 7 de agosto del año pasado, previo a que el ente concentrador fuera intervenido en materia de precios de comercialización para la hacienda en pie. Se trata incluso de un volumen superior al habitual de los días lunes, desde noviembre último, ya que los ganaderos comenzaron a volcar al mercado a la hacienda que tuvieron que retener por la protesta ruralista contra la política de precios del gobierno en materia de carnes.

Si bien los valores que se están pagando ayer por las tropas que salen a subasta no resultan de excepción, sí son superiores a los que se abonaron hasta que se firmó el acuerdo de cotizaciones entre las autoridades nacionales y los integrantes de la cadena comercial de la carne. No obstante, las compras ágiles que se registraban ayer en Liniers podrían resultar diferentes desde hoy, debido a que los empleados de plantas de faena anunciaron medidas de fuerza y paralización de tareas, durante dos días, en reclamo de mejoras salariales.

Por su parte, el vicepresidente de la Asociación de Propietarios Carniceros de la Capital Federal, Alberto Williams, afirmó que si se regulariza el ingreso de hacienda en el Mercado de Liniers, "en aproximadamente 30 días, el precio de la carne no sólo se puede llegar a normalizar, sino hasta bajar". Williams hizo las declaraciones luego de entrevistarse con la ministra de Economía, Felisa Miceli.

"Si hay abastecimiento no tenemos ningún temor" de que se cumplan los acuerdos, expresó Williams, quien calificó como "muy positiva" la reunión con Miceli. De la reunión participaron, además de Miceli y Williams, el presidente de la Asociación de Propietarios de Carniceros de la Capital Federal, Manuel Sineiro, y el subsecretario de Defensa del Consumidor, José Luis López. No participó el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, quien en las últimas semanas fue apartado por el gobierno de las negociaciones por el abastecimiento y precio de la carne. (DyN)