SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- Los trabajadores gastronómicos trasladaron ayer su protesta contra los hoteles de cuatro y cinco estrellas a la ruta de acceso al aeropuerto, donde cortaron el tránsito durante más de tres horas, hasta que los empresarios aceptaron firmar un acuerdo que puso fin al conflicto.

El gremio eligió emplazar el piquete donde causara el mayor impacto sobre los pasajeros de los establecimientos abarcados por el reclamo. Entre los perjudicados estuvieron los ex presidentes de Brasil, Fernando Henrique Cardoso, de Argentina, Eduardo Duhalde, y de Colombia, César Gaviria, que hoy participarán de un congreso empresario en el hotel Llao Llao.

La presión se hizo sentir de inmediato y la Asociación de Hoteles de Turismo (que representa a los alojamientos de alta categoría) terminó suscribiendo a media tarde el acta en el que se comprometió a pagar las mejoras salariales.

La AHT firmó en junio un acuerdo reconociendo un adicional no remunerativo de 160 pesos para los trabajadores de hoteles cinco estrellas y 140 pesos para los de cuatro estrellas.

El acuerdo fue celebrado por el presidente nacional de la entidad empresaria, Guillermo Lavallén. Los hoteleros desconocieron el compromiso, alegando que poco después un acuerdo paritario para todo el país neutralizó el aumento de Bariloche.

El secretario gremial de Uthgra en esta ciudad, Ovidio Zúñiga, explicó ayer que la nota firmada por Lavallén establecía que un eventual aumento posterior sería "absorbido" por el plus pagado en Bariloche.

Y aclaró: "Pero eso no significa que debía quedar sin efecto. En agosto el aumento nacional fue de 30 pesos, aquí los deben pagar junto a otros 130 de suma no remunerativa para completar los 160. Pero los hoteleros eliminaron este adicional".

Ayer los gastronómicos se instalaron en el acceso al aeropuerto desde antes del mediodía pero sin interrumpir el tránsito. Pasadas las 13 cortaron la ruta sólo en el carril que corre desde la terminal aérea hacia la ciudad.

Los manifestantes (no más de cincuenta) pusieron neumáticos y troncos, no los encendieron.

Levantaron un cartel que enumeraba a los hoteles involucrados: "Llao Llao, Edelweiss, Arelauquen, Nahuel Huapi, Tunquelén, La Cascada, Panamericano, Bahía Manzano, Club Hotel Catedral y Super Resort Bariloche".

La tensión fue en aumento y muchos viajeros discutieron con los jefes sindicales, que no cedieron. Zúñiga explicó que " los hoteleros estaban avisados desde hace cinco días pero no ofrecieron ninguna solución".

La circulación hacia el aeropuerto se mantuvo abierta hasta pasadas las 15. Luego quedó bloqueada, no por imposición de los piqueteros sino porque aquellos que se dirigían a Bariloche amontonaron sus vehículos en todo el ancho de la calzada. Muchos turistas cruzaron el piquete caminando con equipaje a cuestas y tomaron taxis y micros.

Entre los retenidos por el piquete estuvo el grupo La Mosca, cuyo cantante, Guillermo Novelli se acercó a Zúñiga para pedir comprensión porque lo esperaban en Esquel, pero no consiguió el salvoconducto.

La mayoría de los afectados por el corte se mostraron disgustados. Otros comprendieron y sacaron fotos con los piqueteros.

Zúñiga estuvo en contacto permanente con el abogado del sindicato, Alejandro Ramos Mejía, quien participaba de las negociaciones con Carlos Burgoa , de la AHT.

Luego de varias propuestas empresarias vetadas por el sindicato "porque querían poner condiciones inaceptables", el acuerdo llegó a las 17 y las partes firmaron el acta en el Centro Cívico con el intendente Alberto Icare como testigo y garante. Minutos después, bajo llovizna, los gastronómicos celebraron el "objetivo cumplido" y abrieron el paso.