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Miércoles 28 de Junio de 2006
 
Edicion impresa pag. 18 > Regionales
Río Negro busca el autoabastecimiento de carne
La idea del gobierno es incrementar la masa ganadera existente en la provincia. El 50% de los terneros que se producen, se venden y engordan fuera de la región.
El ministerio de Producción y las Sociedades Rurales se unen en el esfuerzo para incrementar la masa ganadera.
El ministerio de Producción y las Sociedades Rurales se unen en el esfuerzo para incrementar la masa ganadera.
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VIEDMA (AV)- Río Negro comenzó ayer a buscar el respaldo de prominentes entidades nacionales con el propósito de conseguir el incremento de la oferta ganadera bovina y el consecuente autoabastecimiento de carne.

La provincia cuenta en la actualidad con un stock de 900.000 cabezas aproximadamente. De acuerdo a los estudios oficiales el inconveniente radica en que 150.000 son terneros, de los cuales un 50% suelen ser adquiridos en remates y ferias por compradores de provincias norteñas, con lo cual son aprovechados más tarde como novillos en otros mercados.

Esta situación considerada crucial para la producción ganadera y la comercialización regional dio lugar a un intercambio de opiniones al más alto nivel con miembros del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCV) y la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, y la firma de sendos convenios con el propósito de afianzar la actividad.

La intención es compatibilizar criterios en consonancia con el Plan Ganadero Provincial y una meta para aumentar un 10% la tasa de retención de terneros permitiendo el engorde en los valles rionegrinos, tomando en cuenta que a partir de 2008 podría producirse una restricción al ingreso de ganado, como consecuencia de un eventual corrimiento de las barreras sanitarias internas que tiene la provincia, hacia el río Colorado.

Tendrán un papel protagónico en esto el Ministerio de Producción, la Federación de Sociedades Rurales y las mencionadas entidades. Durante la jornada anterior, el gobernador Miguel Saiz suscribió, por ese motivo, dos acuerdos con Arturo Llavallol del IPCV y Eduardo Boitano, en representación de los criadores de esa raza.

Durante un acto desarrollado en la Casa de Gobierno, el titular del área productiva, Juan Accatino, justificó el acuerdo con la entidad que promueve esa raza dado que "el 80% promedio de nuestros rodeos son Hereford" lo que "nos asegurará una selección de vientres que permitirá el mejoramiento paulatino".

Destacó que "la ganadería es la segunda economía de la provincia con 1.900 productores que le dan trabajo a dos o tres familias" por lo tanto hay que consolidarla. A continuación advirtió que "Río Negro está prácticamente en el tope del stock ganadero posible con 750.000 cabezas y 150.000 terneros, con lo cual debemos retener nuestros terneros que actualmente se envían a la Pampa Húmeda, desarrollando nuestros valles para poder realizar una terminación de estos animales para autoabastecernos". Aprovechó el momento para reiterar sus reclamos sobre que la Nación respete los postulados del plan ganadero provincia.

Llavallol, por su parte, resaltó que "nunca los mercados internacionales han estado tan favorables, por lo que todo lo que podamos hacer para mejorar los índices redundará en grandes beneficios para nuestro país". En tanto Boitano prometió en lo inmediato todo el apoyo sectorial a partir de los distintos proyectos con que cuenta la entidad como el Programa de Mejoramiento Genético y el Programa de Vientres Pampa; entre otros.

Las actividades acordadas con las entidades comprenden el mejoramiento cualitativo del ganado con capacitación a productores.

 
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Diario Río Negro.
Provincias de Río Negro y Neuquén, Patagonia, Argentina. Es una publicación de Editorial Rio Negro SA.
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