SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB)- La negociación orientada a acordar mejoras salariales que garanticen la "paz social" durante la temporada de invierno estaría a punto de dar frutos en la actividad hotelero gastronómica.

En cambio, el sindicato de Comercio no consigue que la cámara empresaria del sector apruebe un plus salarial de temporada y advirtió que el sábado 17 sus afiliados se movilizarán en el ingreso de la ciudad "para demostrarle a los turistas que en Bariloche la torta se la llevan unos pocos".

Ayer, a modo de anticipo, un grupo de mercantiles protagonizó una ruidosa manifestación en pleno microcentro. Según los dirigentes, la protesta estaba dirigida contra un negocio de venta de ropa "que está ganando mucho dinero, ahora compró otro local y se niega a pagarle 100 pesos más a los trabajadores".

El gremio ya consiguió el reconocimiento del plus temporario por parte de los supermercados y grandes empresas, pero no de los comercios chicos. Por eso pretende que la Cámara de Comercio acepte la legitimidad del beneficio de manera institucional. "Como la Cámara no firma, nos obligan a ir a reclamar uno por uno, y son más de 250 boliches. Pero si no nos dejan otro camino lo vamos a hacer" aseguró el secretario general de la AEC, Walter Cortés.

El intendente Alberto Icare inició una ronda de diálogo con las entidades empresarias para buscar soluciones. No obstante ya había advertido que "las temporadas son excelentes y cuando la torta es grande hay que repartirla".

La Cámara de Comercio señala que no puede ir más allá de lo acordado en paritarias nacionales y que si hay acuerdos locales deben ser empresa por empresa.

Pero las asociaciones que agrupan a los hoteles y restaurantes parecen mostrarse más permeables.

Al menos el sindicato gastronómico anunció que podrían concertar en los próximos días el pago de una suma fija no remunerativa a partir de julio para equiparar el sueldo básico local con el que rige en capital federal.