Hacerle una nota periodística a Pablo Buzzo, el chef estrella de Caleuche, del complejo Paihuen en San Martín de los Andes, fue un privilegio porque hablar con él es un placer de entrada.
Es que su pasión por los buenos momentos en familia y con amigos es de contagiar...máxime si hay un excelente plato y un envidiable vino de por medio...
Por lo tanto espero que lean la nota que publicamos este domingo en el suplemento eH!, que acompaña la edición central de "Río Negro" y que sus impresiones me las hagan saber a este medio... Sobre todo si llegan a hacer, algunos de Uds, amigo de Pablo...
Un abrazo
Horacio Lara
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