Esta noche cierra la Expoferia Italiana de Río Negro y Neuquén

Lo más típico de la península itálica -rescatado por descendientes- deleita a todos.

VILLA REGINA (AVR).- Un muy buen comienzo tuvo la novena edición de la Expoferia Italiana, que cuenta con la participación de siete colectividades de las distintas regiones de la península. El evento es organizado por el grupo Giaryne, que nuclea a jóvenes descendientes de italianos de Río Negro y Neuquén.

Esta noche se cerrará toda la actividad, con una serie de espectáculos artísticos, que tendrá como broche de oro la presentación del grupo plantense I Raggazzi Doro.

A través de la expoferia, las colectividades realizan una muestra abierta a toda la comunidad de su cultura, paisaje, comidas, bailes y vestimentas típicas de cada una de las regiones italianas.

Los distintos stands montados en el polideportivo municipal representan distintas facetas de cada una de las regiones, por ejemplo una reproducción de una edificación de Pompeya, o una cocina típica de la región Marchiggiana, o los castillos de la región Toscana.

Pero sin duda, uno de los principales atractivos de toda la actividad son los platos tipos, como la pasticcerie di ricota y el vino fatto in casa (tarta de ricota y vino casero) de la asociación Siciliana, o el agnello coi polenta e funghi y la grappa saporita (cordero con polenta y hongos y grapa saborizada) de la Unión Véneta, el gelato (helado) del Fogolar Furlan, la porchetta a la marchigiana (chancho arrollado) de la Asociación Marchigiana, los panes saborizados del Centro Campano, el crautti e cotechini y el caffé corretto e acqua bendetta (chucrut con codegunes y café con grapa) del Círculo Trentino, o las pizzas de la Unión Toscana.

La iniciativa nació del grupo Giaryne, con la intención de mantener vivas las raíces de todas aquellas familias que llegaron a la región.

Para este año las expectativas son congregar más de tres mil personas durante los tres días de la feria. Precisamente en la edición anterior ese número de personas ingresó durante las tras jornadas en que estuvo habilitada la muestra.

Las actividades se prepararon en forma conjunta entre el grupo Giaryne y las colectividades y asociaciones italianas.

"Seguimos trabajando para que toda la colectividad italiana se expanda y toda la gente de Villa Regina y el Alto Valle pueda ver la cocina típica y todo lo que forma parte de las costumbres y vivencias de nuestros abuelos" señalaron los integrantes del grupo Giaryné.

El principal objetivo, además de la apertura de la cultura hacia la comunidad, es mantener vivas las raíces de los colonos que llegaron a estas tierras, para a su vez mantener unida a la colectividad italiana.

Esta noche será la jornada final de la expoferia, por eso está previsto abrir las puertas del Polideportivo Cumelén a las 18, para dar paso a los distintos números artísticos, con la presentación de grupos musicales, ballet y grupos de danzas, para finalizar la actividad con la presentación del prestigioso grupo I Raggazz doro.