Ideal para poner en marcha las tierras productivas.

Un completo laboratorio de análisis de suelos y foliar comenzará a funcionar en este lugar que se ha convertido en estratégico para el crecimiento provincial.

SAN PATRICIO DEL CHAÑAR (ACE).- Los productores y empresas frutícolas contarán en la próxima temporada con un completo laboratorio de análisis de suelos y análisis foliar, lo que le permitirá conocer las características del suelo a utilizar para poner en producción un suelo, o cómo mejorar una plantación.
En el laboratorio tendrán intervención el Ceret (Centro Tecnológico dependiente del CPE) que proveyó gran parte del equipamiento técnico; la comuna que construyó el edificio y también aportó parte del equipamiento, del Puesto de Capacitación Agropecuaria -ex Emeta- y de la Agencia para el Desarrollo Integral de El Chañar (ADINEC).
Según explicó el gerente de Adinec, Marcelo Romero, "la agencia de Desarrollo hizo el modelo de gestión; como ONG integrada por productores y empresas productivas se planteó el laboratorio como una de las necesidades en la zona", indicó.
Desde el Puesto de Capacitación, Ariel Chara -secretario técnico- detalló que las muestras de suelo que se realicen en el lugar permitirán conocer la fertilidad de la tierra, los niveles de salinidad, acidez, conductibilidad y el resultado permitirá programar la plantación y establecer los planes de fertilización, como así también hacer la corrección de los suelos.
El servicio fue solicitado mayoritariamente por productores y empresas frutícolas.
"El laboratorio permite detectar las carencias del suelo y sobre ello se puede actuar para mejorar el área de plantación del monte frutal. Como puesto de capacitación agropecuaria para nosotros el laboratorio tiene el fin didáctico de poder capacitar al personal de las chacras para que conozcan el manejo de suelos, cómo se corrigen, los programas de fertilización; y esto sirve tanto a los productores como al personal de las chacras y los microemprendedores", indicó.
En cuanto a la prestación de servicios, planteó que se monta en uno de los centros de producción primaria de la provincia de mayor envergadura en el caso de la fruticultura.
Por su parte Romero indicó que en la próxima temporada se pretende tener en marcha también el análisis foliar; con la instalación de un espectofotómetro en absorción atómica.
Esto permitirá a través del análisis de las hojas de los frutales, conocer los niveles de nutrientes que tiene la planta y definir el mejor plan de fertilización.
"También se incluirá una parte de agroalimentos, físico química y microbiología con servicios del área de bromatología para productos regionales", dijo Romero al tiempo que aclaró que "todo esto tiene una etapa de calibración de equipamientos, de validación de análisis con otros laboratorios y de ensayos de verificación, inclusive del manual de procedimientos estrictos, así es que nosotros consideramos que estaremos prestando los primeros servicios en septiembre".

Las bodegas de vino

SAN PATRICIO DEL CHAÑAR (ACE).- En julio saldrá la primera producción de vinos blancos de las bodegas "Del fin del mundo", en tanto para fin de año se prevé la exportación de los tintos.
La inversión agro industrial -cuya cara visible es el empresario Julio Viola- implicará para esta temporada una exportación de más de 700.000 litros hacia los mercados de Canadá, Europa y Estados Unidos, en tanto la capacidad de la bodega recientemente instalada será en esta etapa de 1,4 millones de litros. Para el 2005 se especula que la producción alcance a los 6 millones de litros. En esta etapa de comercialización se exportarán en un 85 por ciento las cepas de uva tinta y el 15 por ciento en las variedades de uva blanca a los mercados de Canadá, Estados Unidos, Inglaterra y los Países Bajos. De las 1.500 hectáreas implantadas de viñedos en la "Tercera Etapa" a pocos kilómetros del casco urbano de San Patricio del Chañar, 550 corresponden a las viñas propias de las Bodegas "Del Fin del Mundo".