Domingo 18 de mayo de 2003

  Vinos de la región participarán en la primera "Feria de las rutas del vino"
 
  La oportunidad para recorrer las regiones vitivinícolas de la Argentina y degustar unos 350 vinos de las 50 mejores bodegas del país -entre ellas Humberto Canale de Roca- se presentará este fin de mes cuando se abra en Palermo Viejo la "Primera Feria Argentina de las Rutas del Vino".
La cita es entre el 29 y el 31 de mayo, en el Multiespacio Darwin, Niceto Vega 5350, donde se podrán conocer, catar y comparar los vinos que se elaboran en cada región productora: Mendoza, con sus cuatro subregiones (Luján de Cuyo y Maipú, Valle de Uco, Este, y San Rafael), San Juan, Salta, Catamarca, La Rioja, y Patagonia.
Las nuevas tendencias y los diferentes procesos de reconversión iniciados, dieron pie al surgimiento de las diferentes regiones que son la nueva expresión del vino argentino, que van ganando espacio y son recibidos con alta repercusión en el mercado internacional.
Hasta hace muy poco, la única zona productora sinónimo de alta calidad era Mendoza, y aunque esta provincia sigue estando al tope de los vinos de alta gama y produce alrededor de las tres cuartas partes del total, en la actualidad el mapa se ha modificado, dando lugar a este "boom" de la rutas del vino donde la Patagonia norte tendrá una fuerte presencia.
Por eso esta feria expresará esta tendencia actual en el mundo de los adoradores de Baco, con un pabellón dedicado a cada una de las regiones en particular.
¿Por qué se dice que el Merlot de la Patagonia es el mejor? ¿Por qué los vinos de altura de Salta son tan concentrados y despiertan tanta pasión? ¿Por qué se considera que el Malbec mendocino de Luján de Cuyo es el más top? ¿Cómo influye el famoso sol de San Juan en el cuerpo, el aroma y el color de sus vinos? ¿Por qué el Valle de Uco es el sitio que eligen todos los inversores extranjeros? Estos son algunos de los interrogantes a los que los expertos de la feria intentarán dar respuestas.
Habrá vinos de todas las gamas de precios, desde los llamados "best value", hasta los más caros y preciados por su escasa presencia en el mercado. Entre las bodegas de primera línea que participarán, se cuentan: Terrazas, Chandon, Trapiche, Luigi Bosca, Norton, Finca Flichman, Salentein, Familia Zuccardi, Nieto Senetiner, Navarro Correas, Doña Paula, Lagarde, Catena Zapata, Escorihuela Gascón, Rosell Boher, O. Fournier, Bianchi, Lurton, Goyenechea. También estarán Augusto Pulenta, Grafigna, Viñas de Segisa, Don Doménico, San Huberto, Santa Florentina, La Rosa, Etchard, Bodega del Fin del Mundo, San Pedro de Yacochuya, Cavas de Santos, Infinitus, Don Diego, Humberto Canale y Altavista, entre otras.

Ya no manda el varietal

"En la actualidad, la oportunidad de mercado ya no es diferenciarse por el varietal. Hoy manda el origen del vino, como en los principales países productores del mundo, y por eso creímos necesario organizar una feria de estas características", aseguró el director de la Primera Feria Argentina de las Rutas del Vino", Fabricio Portelli. "Pensamos en hacer una feria que reflejara el crecimiento que ha tenido en la última década la industria del vino, que fue la que más creció en el país, sobre todo en cuanto al desarrollo de las diferentes regiones vitivinícolas", confió.
En relación al impulso que viene registrando el sector vitivinícola, el sommelier explicó: "Fue el único rubro que registró inversiones por más de 300 millones de dólares y, desde 1999, el 80 por ciento de esas inversiones se produjeron en zonas menos tradicionales: Valle de Uco en Mendoza, San Juan, Salta, Patagonia y los Valles Calchaquíes, en Catamarca, y La Rioja".

   
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