Miércoles 26 de marzo de 2003
 

Hay un 25% menos de explotaciones agropecuarias

 

Lo reveló el Censo Nacional Agropecuario, que no se realizaba desde hacía 15 años.

  BUENOS AIRES (ABA) . - La cantidad de explotaciones agropecuarias (EAP) disminuyó en todo el país un 24 % respecto a quince años atrás, aunque en el mismo lapso se incrementaron en un 28 % el tamaño promedio de los campos.
Ese fue uno de los indicadores arrojados por el Censo Nacional Agropecuario preliminar realizado por el INDEC, y que fue presentado ayer por su titular, Juan Carlos Del Bello.
Mientras en 1988 (año del último censo completo de la actividad) había un total de 421.221 explotaciones agropecuarias, en la actualidad se redujeron a 317.816
Pero el tamaño promedio de las hectáreas productivas en el país es de 538 lo que representan unidades bastante amplias.
En Neuquén las EAP son alrededor de un 40 % menos (de 6.641 bajaron a 3890), en tanto en Río Negro la declinación fue bastante menor (las 9.235 de 1988 se redujeron a 8.138 ).
Un dato relevante para la región pasa por la importante merma registrada en los últimos años en la cantidad de ganado ovino. En Río Negro de 2.639.626 ovejas registradas hace tres lustros, se pasó a las actuales 1.597.683 (es decir, una caída del 39 %).

Medianos productores en crisis

Sin embargo, esas 1000 cabezas de ovinos que se perdieron en Río Negro, es un aspecto que se puede cotejar con una expansión en la cantidad de Ha con ovejas que en la provincia se incrementaron de 1460 a 1970, lo que habla de 500 extensiones más (+35 %) destinadas a la actividad. La menor cantidad de campos es -entre otras cosas- una consecuencia obvia de "la caída de los precios internacionales de la lana", explicó Del Bello en diálogo con "Río Negro", pero el incremento de la cantidad de hectáreas disponibles para la actividad, es un fuerte presunción de cómo los cambios fueron aprovechados por los grandes productores que amortiguaron el declive general. "Las víctimas en Río Negro son los mediano productores", señaló un especialista que asistió a la presentación.
La reducción de los ovinos en total fue de 12.500.000 lo que representa el 45 % (una gran merma ocurrió en provincia de Buenos Aires), y en el sector porcino el declive fue del 40 % del stock. Por el contrario, a nivel país tanto en bovinos como en caprinos se registró un importante crecimiento. En Río Negro de 442.000 bovinos que se estimaron en 1988 se pasó a los actuales 511.000. Sin embargo, en el caso de los caprinos la misma provincia escapa de las reglas generales ya que de 295.000 cabras se pasó a las actuales 169.000.
En Neuquén la producción bovina decreció casi un 20 % (de 173.000 a 140.000 cabezas), en ovinos bajó un 70 % y en caprinos el 22 %.
Si bien los resultados del Censo son preliminares (los datos definitivos estarán en julio de este año), las cifras que se pueden incorporar no modificarían los aspectos generales de la muestra.
Como dato positivo, se evidencia un avance impactante en materia de oleaginosas que por ejemplo en el caso de San Luis registró un incremento en hectáreas destinadas a la actividad de nada menos que el 726 % en su mayor porción destinado al mercado externo. Tampoco se quedaron muy atrás en el rubro de oleaginosas y cultivos industriales regiones como Santiago del Estero y Catamarca con un aumento del 315 % y 228 % respectivamente.

La propiedad se concentró

La propiedad de la tierra productiva se concentró en los últimos 14 años, los cultivos industriales, como tabaco, algodón y lino perdieron espacio ante oleaginosas y otros granos, mientras la cantidad de ganado vacuno permaneció estable. Este es el primer balance que puede extraerse de los datos del INDEC.
El total de establecimientos agropecuarios en el país asciende a 318 mil y se redujo 24 % en los últimos 14 años y a su vez el tamaño promedio resultante de las EAP es de 538 hectáreas, lo que significa un incremento de 28 %, y demuestra fuerte concentración en el sector.
Otro dato importante es que el señala que en todas las regiones (especialmente en el NOA) se produce un comprobado incremento de la superficie implementada en primera ocupación. En ese caso marcha adelante el territorio de Santa Cruz con un aumento del 360 %, la Rioja con el 215%, Catamarca con un aumento del 176 % y Santiago con 112 %. Por su parte Río Negro registra en dicho índice un incremento del 11 % mientras que Neuquén es una de las pocas que caen con un 0,5 %.
En Río Negro hay un 40 % menos de ovejas que 15 años atrás y se puede verificar un incremento del 35 % en las hectáreas con ovinos lo que evidencia una notable concentración de la producción .
Por otra parte, las inundaciones y la mejora relativa de los precios de los granos y oleaginosas, provocaron que la cantidad de bovinos se redujera en más de un millón de cabezas en la región pampeana, lo cual se compensó con aumentos en el NEA, NOA y en la Patagonia.

   
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