Miércoles 26 de febrero de 2003
 

Se viene otra suba en los productos lácteos
 
  A escasos tres días de que finalice la tregua pactada entre los operadores de la industria láctea y el gobierno para evitar aumentos en los precios, el empresariado sectorial descartó la posibilidad de mantener los valores de los productos y anticipó que los incrementos serían inevitables.
Desde la cartera agropecuaria, en tanto, se evaluaba ayer la posibilidad de volver a convocar, en forma urgente, al comité de lácteos y a la Mesa de Lechería, para agotar los recursos previo a la decisión ya casi firme de los industriales, en un intento por impedir que los consumidores se encuentren con nuevos incrementos en productos básicos de la canasta familiar, dijeron desde Agricultura.
Respecto de los aumentos que se proyectan en el sector industrial, se supo que oscilarán entre el 6 y el 8 por ciento sobre los precios actuales de venta al consumidor, debido a que las usinas trasladarán a las góndolas y centros de expendio al público el mayor precio que ya están pagando a los tamberos.
Sobre el tema, el secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Oscar Ferrer Alloatti, dijo que "ahora, es el turno de los supermercados", en alusión a que ese sector debería absorber los aumentos que "injustamente, de otro modo llegarán a los consumidores".
Los productores cuestionaron a los empresarios del sector y aseguraron que los valores que están cobrando "todavía están alejados" de los que les corresponderían para cubrir sus propios costos operativos.
En ese contexto, desde las principales cuencas productoras de leche del país se recordó que el valor de los insumos para el tambo están dolarizados, frente al que cobran, en pesos, por la venta de la leche fluida. De acuerdo a datos que maneja Agricultura, el valor del precio de la leche ya se incrementó en alrededor del 70% desde que se produjo la devaluación del peso, por lo cual se consideró "injusto" que vuelva a subir en estos "momentos difíciles para todos". (DYN)
   
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