Viernes 25 de octubre de 2002
 

Poca comida en las escuelas de la Línea Sur

 
  INGENIERO JACOBACCI (AJ).- La falta de comida sigue siendo un problema que afecta a muchas escuelas de la Región Sur rionegrina.
En los últimos meses la falta de abastecimiento llevó a algunos docentes, a pesar de los bajos salarios y el atraso con el que cobran, a poner dinero de sus bolsillos para garantizar la alimentación de los alumnos.
Desde hace más de un año las escuelas y residencias de Comallo reclaman un incremento en las raciones y la copa de leche. Por ejemplo, en la residencia de nivel medio, reciben 50 kilos de carne por mes para distribuir en 90 platos de comida diarios. Es decir que en el menú, a cada plato le corresponden 5 gramos.
En la Región Sur, donde no existen las escuelas privadas debido al bajo nivel económico, para un gran porcentaje de los alumnos la comida que sirven en las escuelas es la única del día. Muchos padres no retiran a sus hijos de las residencias durante los fines de semana porque allí tienen garantizada la comida. "La mayoría, por no decir todos, de los alumnos que concurren a esta escuela comen en el comedor. Para ellos es el único plato de comida al día y a veces no se lo podemos dar. La semana pasada, nos enviaron 30 kilos de carne que estaba en mal estado y las cocineras pusieron plata de su bolsillo para comprar papas y cebollas porque no teníamos para darle de comer a los chicos. Tuvimos que suplantar la leche por mate cocido o cascarilla", sostuvo Lelia Otto, directora de la escuela primaria 326 de esta ciudad.
La docente añadió que desde agosto, diariamente deben recurrir al municipio a pedir por favor los alimentos.
Por su lado, Estela Britos, directora de la escuela 134, sostuvo que el 15 de agosto fue la última entrega completa de alimentos preelaborados para la copa de leche (arroz con leche, café con leche, cereal lácteo con avena, chocolate y fruta) que realizó Masily. "Nos entregaron para 2508 raciones y tenemos 380 alumnos. Es decir para seis días. Después de mucho pedir, el 16 de setiembre nos trajeron 30 bolsas de cereal lácteo, que nos alcanzó para tres días. Además lo descuentan en la próxima entrega", afirmó.
Desde el municipio local sostuvieron que sólo deben abastecer a las escuelas con los alimentos frescos -carne, pan, queso, verduras y frutas) y que la plata no alcanza. "Recibimos la misma plata por ración -36 centavos- que el año pasado y las cosas han aumentado el doble. Además recibimos la plata con retraso y no tenemos financiación" sostuvo la intendente Gabriela Buyayisqui.
     
     
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