Un comedor que trabaja contrarreloj

Funciona en un aula chica, en donde sirven dos comidas en una hora.

Unos 170 chicos se alimentan cada día en el comedor de la escuela 334.

PLAZA HUINCUL (ACC).- El aula que funciona como comedor y en el que se alimenta 170 chicos de la escuela primaria Nº 334 y del barrio Otaño es insuficiente para asistir en una sola vez a los niños. Ante esto, los encargados del lugar deben preparar dos tandas de comidas en una hora y luego que los niños comen, acomodan los bancos para dar clases.
La construcción del espacio destinado al comedor está en marcha, pero es probable que recién se pueda utilizar el próximo ciclo lectivo.
La primaria 334 está ubicada en el corazón del barrio Otaño. Allí funcionan el comedor escolar y comunitario juntos.
Asisten a diario 170 chicos, entre los que hay un grupo de 25 a 30 de entre 2 a 5 años que pertenece al comedor comunitario. El resto son alumnos del establecimiento.
"El espacio físico es insuficiente, lo hacemos en un aula y como el lugar es reducido para que funcione como comedor, debemos programar dos turnos. Alrededor de las 12.15 lo hacen los chicos del turno mañana. Y después de las 12.30 vienen los del turno tarde", explicó la directora Martha Contreras.
Pero no sólo el problema es el lugar reducido. La buena voluntad y la agilidad del personal debe ser doble porque este comedor no se encuentra dotado con una vajilla necesaria.
Las encargadas lavan los platos y todos los utensilios ni bien termina el primer turno, para tener todo listo y recibir a la segunda tanda de comensales.
El el lugar preparan el almuerzo los beneficiarios de la ley 2.128 y un auxiliar de servicio del propio establecimiento. Una vez que se termina el almuerzo, los bancos deben volver a ser acomodados para recibir a los alumnos que asisten a clases.
Los víveres "secos" se obtienen a través de Consejo Provincial de Educación, mientras que los "frescos" los otorga el área de Acción Social de la comuna de Plaza Huincul. Y la directora explicó que una vez por mes, desde la Escuela de Cadetes de Policía "Adalberto Staub", se les ofrece a los chicos un almuerzo. Esta vez será el sábado 21.
En este momento, en un extremo del edificio escolar se construye el área que será destinada al comedor y donde se instalará la cocina. Aunque, el trabajo está avanzado, es difícil que se termine antes de diciembre, por lo que se estima que recién el próximo ciclo escolar, tendrán el lugar adecuado.

"Mecha" Sosa, una vida dedicada a la docencia

PLAZA HUINCUL .- Nació en la capital de Salta, pero en 1956 apoyó por primera vez sus pies, junto a su esposo, cuando Plaza Huincul y Cutral Co eran "dos pueblos chiquitos con calles amplias llenas de arena".
Mercedes del Carmen de Sosa, "Mecha" como la llaman muchos, vino recién casada, directamente a trabajar.
Durante 41 años estuvo dedicada a la docencia como profesora de Historia y de Educación Cívica, entre otras materias para el nivel medio. También se desempeñó en la UNC, en el área de Ciencias de la Educación.
Sin jactancia comenta que su formación como "nurse profesional", con la especialización de salud pública, le permitió ser la primera directora de la Cruz Roja, filial Plaza Huincul y tener a su cargo los primeros enfermeros de la zona, entidad en la que se quedó hasta el 1972.
"Es que lo hacíamos de manera anónima y con amor a la gente y a la patria, y no por reconocimiento de algo", comenta Mercedes sin perder, a pesar del largo tiempo que lleva radicada en Huincul, su acento norteño. Por estos días, Mercedes reparte su tiempo entre la labor que desarrolla junto a los integrantes del Club de Leones, con los viajes a su tierra natal para ver a sus familiares, entre ellos sus dos nietos.

Un camión para mejorar el servicio

Un flamante camión fue incorporado al parque municipal para cumplir de ahora en más con el servicio de recolección de residuos. El vehículo, adquirido con fondos propios, reemplazará a un viejo Dodge en el que antes se hacía esta tarea.
Se trata de un Fiat Iveco 2002 que tuvo un costo cercano a los 77.000 pesos y que de ahora en más se sumará a los ya existentes para optimizar los recorridos de la recolección.