Al ritmo de cocteleras, hubo clase de los barmans

Bariloche disfrutó con el tradicional concurso de tragos.

Las instalaciones del Hotel Panamericano fueron escenario para que cada barman demuestre su capacidad para mezclar.

SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- La gastronomía impuso su sello en el marco de la XXXII edición de la Fiesta Nacional de la Nieve y ayer ofreció un magnifico espectáculo de destreza a cargo de los barmans de la cordillera.
Ayer, en los salones del hotel Panamericano se llevó a cabo una nueva edición del certamen de coctelería. Participaron numerosos alumnos de la escuela de hotelería local, en las categorías Junior, profesionales y maestros. Ante un muy buen marco de público, el cual pudo probar numerosos tragos y asimismo formar parte del jurado, los inscriptos en las tres categorías derrocharon habilidad y buen gusto a la hora de preparar sus tragos, todos los cuales se servían en vaso de trago largo y requerían el uso de coctelera.
El jurado evaluó en cada vaso su apariencia, su aroma y su gusto, como "excelente", "muy bueno" y "bueno", lo cual implicaba un puntaje.
La sumatoria de puntos, en las diferentes rondas, determinó a los ganadores del concurso en cada categoría.
En Junior obtuvo el mejor puntaje Gastón Prieto, segunda resultó Daiana Malone y tercero Facundo Schmeisser, todos alumnos de la Escuela de Hotelería y Gastronomía local.
En Profesionales el primer lugar fue para Martín Britos, de la discoteca By Pass, segundo fue Fabián Añasco, de Grisú y tercera Solange Mendoza. Britos declaró que su trago ganador, bautizado "Estrella", incluía ron, licor de frutilla, jugo multifruta y crema de leche.
En la categoría Maestros, el mejor puntaje fue para Víctor Hugo Muller, radicado en Piedra del Aguila, el cual fue campeón Panamericano de coctelería. Segundo se ubicó Carlos Krause, de esta ciudad y tercero Oscar Pastene, del hotel Panamericano.

Hoy, concurso de tortas

Para hoy el programa prevé como evento central el concurso de tortas y repostería casera, el cual tendrá lugar en la confitería Las Artes, de Mitre 367 y la posterior presentación de las finalistas al cetro de reina en la discoteca By Pass.
El jueves se iniciará un festival de cine de montaña, el cual en su jornada inaugural, en el shopping Las Terrazas, en la base del cerro Catedral, anuncia la proyección del cortometraje "Gran North", una reconocida película de acción en montaña.
El viernes se llevará a cabo la tradicional carrera de esquí y snowboard para periodistas, en las pistas de Robles Catedral.
Durante la semana continuarán las exposiciones de artesanías, pinturas y fotografías.
El programa oficial anuncia una muestra de Liliana Zerma Then y otras artistas plásticas en el Salón Municipal de Usos Múltiples, ubicado en Moreno y Villegas. Por su parte, "Opuestas complementarias", los oleos de Susana Ibsen y acrílicos de Laura Leanes podrán observarse en la sala prensa Isabel Moreiras del Centro Cívico.
En la sede de la Asociación de Artesanos Bariloche, Elflein 38, puede observarse la exposición de fotografías "Marcas sureñas registro fotográfico" a cargo de Mónica Torres Curth y Ana Carmen Torrontegui.

La temporada alta se va y abre paso a las tarifas promocionales en Chapelco

SAN MARTIN DE LOS ANDES (ASM). Desde el sábado bajarán los precios y tarifas en Chapelco, con la conclusión de la "temporada clásica" o "alta", y el inicio de la llamada "temporada promocional". Pero la actividad en el cerro seguirá a tope, con diversos eventos.
El mes de julio y lo que va de agosto pueden considerarse una "alta muy buena", con cifras de esquiadores y surfers como hace años no se veía en Chapelco, aún cuando la paradoja sea la fuerte recesión que vive la economía del país.
En esta ocasión hubo un gran aporte de turistas chilenos, reaparecieron los contingentes del Uruguay que muchos años atrás solían ser comunes en Chapelco, y se multiplicó el arribo de brasileños, norteamericanos y europeos, aunque en una proporción no significativa aún.
Como se apuntó, desde el sábado se retoma la temporada promocional con nuevas tarifas que se mantendrán hasta la fecha de cierre del complejo, fijada para el 14 de octubre.
Conviene señalar que tanto la última semana de agosto como todo septiembre son días muy apreciados para esquiar o surfear en la nieve, ya que el clima suele ser más benigno y soleado, y hay menos gente en la montaña lo que facilita el acceso a los distintos sectores y medios de elevación.
A su turno, la diferencia de precios es muy significativa. Por ejemplo, el pase diario con acceso ilimitado a todos los medios de elevación pasará de 74 pesos a 46 pesos para los mayores; el pase semanal adulto descenderá de los actuales 420 pesos a 230 pesos; mientras que el pase joven universitario costará 200 pesos en vez de 340.
Asimismo, el cerro ofrece diversos planes especiales para familias, jóvenes y pequeños. Por caso, el "Plan Principiantes" está dirigido a mayores de 16 años e incluye el pase semanal adulto, equipo de esquí estándar y clases grupales a un valor de 455 pesos.
Las tarifas reducidas también alcanzan al alquiler de equipamiento y a servicios como la contratación de clases de la Escuela de Esquí y Snowboard de Chapelco.
Desde la semana próxima, el alquiler diario de un equipo completo de esquí estándar adulto será de 27 pesos, o de 130 semanales.
En tanto, el equipo de snowboard tendrá un costo de 30 o 163 pesos respectivamente.
A su turno, las clases grupales de esquí de tres horas diarias por tres días para mayores costarán 107 pesos.
Por su parte, las de snowboard en igual modalidad serán de 123 pesos.