Martes 6 de agosto de 2002
 

Dos casos de triquinosis en Roca

 
  ROCA (AR)- Dos casos de triquinosis, independientes entre sí, se registraron en las últimas horas en esta ciudad. Uno de los casos fue detectado en un animal que había sido criado en un chiquero de la zona norte de la ciudad, mientras que el otro fue un cerdo de seis años,de en una chacra de la zona ribereña del río Negro.
Los dos casos fueron denunciados por el veterinario interviniente, quien informó tanto al Senasa como a las autoridades de Bromatología municipal.
"En los dos casos se trató del último animal que tenían para faenar, por lo que el círculo se cerró", afirmó anoche Horacio Fernández, director de Bromatología de la municipalidad.
"Considerándose que estos meses invernales es la época para la faena y elaboración de productos que provienen de porcinos, se recomienda a la población realizar los análisis correspondientes por parte de profesionales", se indicó en un parte de prensa de la municipalidad.
   
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