Esta temporada habrá un 18,6% menos de fruta

La Secretaría de Fruticultura de Río Negro anunció que esta cosecha tendrá una producción de 1.500.613 toneladas, contra las 1.843.670 del año pasado. La colección en las chacras comenzará con la pera Williams el 10 de enero, lo que significa un adelantamiento respecto del período anterior. En la medición, realizada junto a la UNC, no sólo se tomaron las tierras de la provincia de Río Negro, ya que el trabajo incluye las chacras de Neuquén.

CIPOLLETTI (AC).- Los resultados del pronóstico de producción de frutas para la temporada 2001-2002 en las provincias de Río Negro y Neuquén arrojaron que habrá un 18,6% menos que en la anterior.
Para el caso, se prevé un total de 1.500.613 toneladas, contra 1.843.670 de la producción pasada.
De todos modos, hay mejor tamaño de los frutos y se adelantará la fecha de cosecha de las distintas variedades.
Para la pera Williams, la que tradicionalmente abre el mercado a las demás, la fecha estimada es el 10 de enero, cuando en la anterior temporada fue el 16 del mismo mes.
Los especialistas sostienen que, en realidad, más que un adelantamiento en esta temporada, hubo retrasos en las anteriores inmediatas.
Esta importante información fue proporcionada durante una rueda de periodistas el lunes por la mañana en la secretaría de Fruticultura de Río Negro, con asiento en Allen, con la presencia de su titular, Jorge Chiófalo.
Estuvieron también el director de Fruticultura neuquino, Ricardo Migliarccio; el gerente de Fiscalización de la secretaría frutícola rionegrina, Jorge D"Amico; el coordinador del Pronóstico de Producción, Alberto García, y Omar Alvarez, del área Matemáticas y Estadísticas de la facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Comahue (UNC).
Se relevaron 1.424 unidades muestrales (los típicos "cuadros" de chacras), lo que hace un total de 2.848 árboles, a los que se les contó el número de frutos (la carga) y a algunos de los cuales se les midió el calibre.
Un 25% correspondió a plantaciones de Neuquén y el 75% a Río Negro.
De las 1.500.613 toneladas totales -que reflejan el 18,6% menos que la anterior temporada- hay 1.045.095 de manzanas (23,5% en menos) y 455.520 de pera (4,7 en menos).
En manzanas, la mayor reducción corresponde a la variedad Granny Smith, con un 30,03%. En la Red Delicious, la disminución sería del 19,7%.

Por provincia

Todo esto corresponde al total evaluado. Pero cuando se ingresa al análisis por provincia, los resultados indican que mientras en Río Negro hay una fuerte disminución respecto de la temporada anterior -en pera del 10,5% y en manzana del 26,5- en Neuquén se advierten incrementos productivos, con el 8,1% en pera y el 1,5 en manzana.
Para Río Negro, en manzanas, se prevé en Red 665.356 toneladas, y en Granny 228.788, sumando el conjunto 894.145 toneladas.
En Neuquén 119.131 y 31.817 toneladas, respectivamente, totalizando 150.948 toneladas.
En las dos provincias hay entonces 1.045.093 toneladas, un 23,5% menos que en la temporada anterior.
En peras, para Río Negro, la estimación es en Williams 197.605 toneladas, 157.147 en Packhams Triumph y 46.633 en Beurre D"Anjou, con un global de 401.085 toneladas.
En Neuquén, 19.701, 28.318 y 6.416, respectivamente, con un global de 54.435 toneladas.
Dijo Chiófalo que del informe de los técnicos de campo se referencia que "aproximadamente un 15% de los montes visitados se encuentran en estado de abandono o semiabandono, con plantas que no recibieron las tareas culturales necesarias, en particular el raleo".
Acerca del tamaño de los frutos, el secretario de Fruticultura sostuvo que se han observado "para todas las variedades" calibres "superiores" a los de la temporada anterior.
Aclaró, sin embargo, Chiófalo que este trabajo de pronóstico "es una estimación anticipada" que "puede sufrir variaciones en función de accidentes climáticos, control posterior de plagas" y demás.

Chiófalo prevé problemas de colocación

CIPOLLETTI (AC).- El secretario de Fruticultura rionegrino, Jorge Chiófalo, puso de relieve que las "crisis recurrentes" que soporta el sector "se reflejan lamentablemente en la situación de algunos montes frutales que van a tener dificultades de colocación".
No obstante, manifestó que hay "ventajas", como el mejor tamaño del fruto y el adelanto de la floración respecto del año pasado.
Asimismo, enfatizó que habría un adelanto en la fecha de cosecha de las distintas variedades, cuestión "importante" para la Williams porque es la que le "abre el mercado" a las demás. Para esta pera la cosecha sería el 10 de enero.
Para Chiófalo "globalmente hay productores y empresas que han podido llegar con mucho esfuerzo a obtener fruta de calidad. Esta fruta no va a tener inconvenientes en cuanto a su colocación en el mercado".

La situación actual del sector

CIPOLLETTI (AC).- Ante una pregunta respecto de las perspectivas habida cuenta de las medidas económicas anticipadas por el gobierno de Adolfo Rodríguez Saá, Jorge Chiófalo evaluó que si bien "en principio todo parecía indicar que íbamos en camino de una devaluación, evidentemente la delicada situación socio-política sumado a un gobierno por 90 días hizo que tal decisión se postergara".
"La principal medida en cuanto al impacto sobre la fruticultura por el momento queda en suspenso", precisó, consignando que "habrá que ver si se mantiene el factor de "convergencia", que incluía al euro en su cálculo, ya que ello incidirá sobre la liquidación de las divisas como resultado de las exportaciones".
Se refirió también al convenio por competividad, suscripto con la administración del ex presidente Fernando de la Rúa, por el que Nación debía remitir los montos pendientes del Fondo Solidario (3.300.000 en letras Lecop y 640.000 en efectivo). "Pretendemos que los pagos se cumplan teniendo en cuenta las necesidades acuciantes de los productores", advirtió.
Como no hubo anuncios sobre la posibilidad de financiamiento para las empresas ni respecto de la refinanciación de deudas del sector, Chiófalo, cauto, consideró que "habrá que esperar antes de adelantar cualquier opinión al respecto".

Foto: Un 75% de las chacras relevadas en el trabajo corresponde a la provincia de Río Negro y el resto a Neuquén, se dijo en una rueda de prensa.