Buscan asegurar el destino de 40.000 ovejas y chivitos

En Zapala se sentarán a negociar crianceros con supermercadistas. La faena de todo el ganado menor podría hacerse en Zapala y Centenario.

Polémico ingreso de animales para faena

CENTENARIO (ACE).- Los roces entre los operadores del CIPPA (Control Provincial del ingreso de Alimentos) y del Senasa quedaron en evidencia ayer cuando ingresó por el puente Centenario - Cinco Saltos un camión jaula con 100 ovejas de El Cuy con destino al matadero de Centenario. El cargamento llegó a destino con la autorización de la entidad sanitaria nacional, ante el enojo evidente de los inspectores provinciales que responsabilizaron al Senasa por "los riesgos que puedan ocurrir".
El procedimiento se llevó a cabo ayer al mediodía en el puente Centenario Cinco Saltos. El camión que transportaba a las ovejas venía desde Roca, donde el cargamento había hecho trasbordo debido a que el vehículo que trajo a los ovinos desde El Cuy se rompió en el camino.
El responsable de los animales, que se identificó como Juan Sainz, explicó que la carga venía desde el establecimiento Santa Rosa de la línea sur cuando el camión se rompió.
Pero cuando se realizó el trasbordo en Roca no se informó al Senasa ni se realizó un nuevo precinto y el camión no sólo no contaba con la habilitación para el transporte animal sino que también carecía del certificado de lavado y desinfección.
El paratécnico del Senasa, Erardo Rey Leyes, autorizó la continuidad del cargamento pese a las protestas de los inspectores del CIPPA. Rey Leyes planteó que la hacienda menor tenía la habilitación "en tiempo y forma por la autoridad competente", y que el vehículo "no presenta signos de haber estado sucio". Reconoció las falencias detalladas por los encargados provinciales, pero evaluó que "es mejor dejarlo ir hasta el matadero a 500 metros que devolverlo a origen; la faena será controlada por el personal de Senasa", acotó.
"Venimos de una zona que tiene el mismo estatus sanitario que Neuquén, sólo que debido a que hay que dar una vuelta por esta vía debido a que no se puede pasar por el puente de Balsa de las Perlas, ocurre todo este lío"; se quejó el transportista.
Sainz aseguró que desde que se permitió el paso para el matadero de Centenario -único habilitado para la faena de animales menores en la zona de la Confluencia- se realizaron más de ocho entregas "y en ninguna tuve problemas. Ahora por el cambio del camión, me quieren decomisar los animales y quemarlos", se quejó. Sainz valuó la carga en unos 2.000 pesos.
El supervisor del CIPPA en el puente, Raúl Martínez, planteó que la documentación presentada por el chofer "ampara los animales, pero el vehículo que los transporta presenta varias irregularidades".