Las Grutas: el encuentro de 120 alumnos que son el semillero de la gastronomía patagónica
Días atrás se realizó el Primer Encuentro Educativo Gastronómico Enbhiga “Olivos: cosecha y cocina”. Chefs compartieron su tiempo, saberes y compromiso con la formación de nuevas generaciones, durante dos días, en la zona atlántica rionegrina. Aula a cielo abierto en la fábrica Olasan.
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El mapa de la formación shale cambió intensamente en los últimos meses con ventas y adquisiciones. YPF lidera por varios cuerpos el manejo de áreas, pero hay otras firmas que siguen ganando terreno.
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Sábado 7 de junio de 2025
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