Comer bien para crecer con mayores oportunidades

Escolares de Roca aprovecharon a fondo el Día de la Alimentación.

ROCA (AR).- El día mundial de la alimentación fue aprovechado en Roca por cientos de chicos para aprender sobre los beneficios de una buena nutrición, armónica y balanceada, reclamar la incorporación de esa materia a los contenidos escolares y empezar a tomarle el gusto a esas comidas que nada tienen que ver con sus preferencias.
En una jornada que concentró en la escuela 42 de Roca a maestros y alumnos de distintas escuelas de la ciudad, comedores comunitarios, centros de salud, programas alimenticios y a los alumnos de la escuela especial 12 que al igual que el resto expuso en su propio "stand" las comidas que ellos creen "contribuyen a llevar una alimentación completa, sana, variada y suficiente para el cuidado de la salud".
Ofelia Maza es una de las nutricionistas de la ciudad que durante semanas persiguió este proyecto "para llamar la atención de que alimentarse tiene que ser como hacerse un saco a medida" explicó. "Cada uno tiene su cantidad de calorías, nutrientes y eso está de acuerdo a su peso, su talla, su edad, su actividad física. Son varios los factores que determinan cómo nos debemos alimentar, hay que comer de todo un poco".

Rico y sano

Uno de los más de 30 "stands" que ayer cubrieron el salón principal del establecimiento educativo pertenecía a los alumnos del pre-taller alimentario de la escuela especial 12 de Roca a la que concurren cerca de 20 chicos con distintas discapacidades físicas y sensoriales. "Ellos están aprendiendo cuáles son los beneficios de estar bien alimentado, de cuáles son las comidas más sanas y cuál es la cantidad adecuada" explicaron las maestras que durante toda la mañana repartieron masitas y tortas caseras hechas por los propios chicos.
"Los argentinos nos guiamos por lo que nos gusta y comemos carne todo el día y pocas verduras, nos volcamos a un determinado alimento y es lo único que comemos y lo bueno sería comer de todos los alimentos un poco" señaló Maza, que reclamó "incluir en la currícula escolar la educación alimentaria. Sería fundamental para que a lo largo de la escuela podamos ir aprendiendo conceptos básicos de alimentación y nutrición que servirían para tener generaciones mejor nutridas".
Uno de los proyectos relacionados a la alimentación que ayer tuvo la oportunidad de exponer sus avances e implicancias fue el de Pro-huerta. Allí se detuvo varios minutos el intendente de Roca Ricardo Sarandría que aprovechó para resaltar "las posibilidades que tiene Roca para el cultivo bajo cubierta, para que en invierno se puedan cultivar verduras de muy buena calidad y eso avala el proyecto de gas rural" indicó.
Pero fue la advertencia de Maza la que más resonó en los oídos de cada uno de los presentes. "Los peligros de estar mal alimentados son muchos" aseguró. "Cuando somos niños: la falta de poder aprender como lo hace un niño normal y cuando somos adultos, la obesidad, la hipercolesterolemia, la hipertensión arterial, la diabetes, las enfermedades cardíacas" finalizó.

Reclaman continuidad para exitosas guarderías vespertinas

SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- Numerosos alumnos, docentes y directivos de escuelas nocturnas pidieron al municipio la estabilidad a futuro de las guarderías que funcionan en esos establecimientos y brindan un servicio esencial a quienes concurren a estudiar con sus propios hijos.
Hasta no hace mucho, en los CENS para adultos el principal motivo de deserción era el de las alumnas (muchas de ellas madres muy jóvenes) que no tenían con quién dejar a sus pequeños hijos durante las clases.
Con la creación hace dos años de los centros vespertinos de madres cuidadoras hubo un notorio descenso en los índices de abandono. Pero el programa vive bajo continua amenaza de desaparición ya que depende de la periódica renovación de planes laborales y ahora está garantizado sólo hasta diciembre.
La secretaria de Acción Social del municipio, Elsa Palomo, reconoció que las seis guarderías nocturnas que funcionan en distintos colegios de adultos "deben ser sostenidas" y dijo que el Concejo Municipal tiene para su tratamiento una ordenanza que les dará estabilidad.
Actualmente trabajan en los centros unos 20 "coordinadores", además de un asistente social, una docente y un profesor de Educación Física. Los sueldos son de 200 pesos por coordinador, de los cuales 150 los aporta la provincia. "La idea es que el programa se siga llevando adelante", aseguró Palomo. La campaña por la continuidad de las guarderías movilizó a los estudiantes, que presentaron notas en el Ejecutivo y el Deliberante reclamando una "urgente solución a la falta de presupuesto" para el programa.
También se sumaron al planteo los directores y supervisores de las escuelas de adultos. Destacaron en las notas que los centros infantiles trajeron como beneficio "una mayor retención de alumnos, la tranquilidad de los padres-alumnos que tienen a sus niños cerca mientras están en clase y la posibilidad de que los bebés no corten la lactancia".
Hicieron notar que la continuidad del servicio "no se limita sólo a resolver una problemática educativa, sino que se convierte en un medio eficaz para mejorar la calidad de vida de las personas involucradas".
El proyecto tendría ya el consenso de los ediles, que sin embargo buscarían la forma de comprometer la participación del gobierno provincial en la asignación presupuestaria. Según Palomo esa posibilidad es accesible si media además "un convenio con el Consejo de Educación".

Foto: Entre masitas y tortas caseras hechas por los niños, una nutricio-nista dio pautas para una buena alimenta-ción.