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Domingo 21 de octubre de 2001 | |
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Avanzan las obras del matadero de Jacobacci |
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| INGENIERO JACOBACCI (AJ).- El nuevo matadero de Jacobacci podría comenzar a funcionar en el primer trimestre de 2002 y generará importantes ingresos para el sector ganadero de la Región Sur. Debido al avance que han tenido las negociaciones que el municipio local viene realizando con capitales privados de Bariloche para ponerlo en funcionamiento, los trabajos de terminación de la obra se aceleraron. En este sentido, el ingeniero Carlos Alvarez señaló que la intención es poder habilitarlo en una primera etapa como matadero de tránsito regional y provincial, y continuar los trabajos para llevarlo a faena de tránsito federal. "Está decidido ponerlo en operatividad para tránsito regional y provincial para lo cual las exigencias son mucho menores que para tránsito federal. Seguramentelos va a ser en los primeros meses del año próximo. Por eso se le están haciendo refacciones e instalando el equipamiento operativo para el trabajo del personal", afirmó el ingeniero. El nuevo matadero es una obra reclamada no sólo por la comunidad sino también por los ganaderos, quienes esperan obtener un mejor precio en la venta de corderos y chivitos de esta zona cuando se habilite y combatir el abigeato. Este interés se suma a las precarias instalaciones del actual matadero municipal, edificio que ante el crecimiento urbano ha quedado ubicado en el corazón de uno de los barrios más poblados de Jacobacci. En 1999 el municipio comenzó a construir un nuevo matadero a 1000 metros de la planta urbana. Hasta el momento se han invertido alrededor de 300.000 pesos en las construcción de un edificio de 300 metros cuadrados cubiertos y en la compra de una parte del equipamiento integrado por un digestor, cajón de noqueo, mesas, rieles y ganchos de colgar las reses, entre otras cosas. Esto constituyó la primera etapa de la obra que fue aprobada por el Senasa. Las tareas son financiadas a través de un acuerdo entre el IPPV, la secretaría de Producción de Río Negro y el municipio local. Para poder habilitarlo como un matadero para faena de tránsito federal el municipio debe invertir alrededor de 50.000 pesos para la compra de una cámara frigorífica, parte del equipamiento, el cerramiento perimetral, la construcción de corrales y mejorar el sistema de desagüe. |
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