Sábado 20 de octubre de 2001

 

Ultima etapa del nuevo matadero de Chimpay

 

El centro de faenamiento de vacunos y porcinos tiene una inversión que rondaría los tres millones de pesos.

  CHIMPAY (AVM).- Las obras en el nuevo matadero de Chimpay están casi listas y serán inauguradas en diciembre o enero.
En el lugar se calcula que se han invertido cerca de 3 millones de pesos y una vez puesto en marcha dará trabajo a una importante cantidad de personas.
El propietario del centro de faenamiento, un empresario italiano, se ha mantenido alejado de los medios y no a hecho declaraciones sobre el emprendimiento. En cambio sí han informado sobre la marcha de la construcción del lugar desde la comuna, ya que una vez abierto el matadero se convertirá en uno de los emprendimientos privados más importantes de la localidad.
El lugar de faena esta ubicado a escasos metros de la ruta 22. Según trascendió, la idea primaria del propietario es exportar el ganado faenado a los principales mercados de Europa.
Para ello ha tenido que construir un establecimiento que reúna todas las características que reclama la legislación en vigencia.
El matadero se comenzó a construir hace dos años y ya estaría en su etapa final. En el lugar no sólo se faenaría ganado vacuno sino también porcino.
Según sostuvieron fuentes municipales, el centro de faenamiento podría ser inaugurado a fines de diciembre o principios de enero, lo que significa que desde el año próximo se podrá faenar en el lugar.
"Creemos que este emprendimiento es muy importante para la localidad porque le dará trabajo a un importante cantidad de vecinos de Chimpay. Pero además genera en torno al matadero un movimiento interesante que también se podría transformar en crecimiento económico para los vecinos", señaló una fuente municipal.
En un principio, el propietario había tenido intenciones de que el lugar estuviera asentado en Choele Choel, pero por distintas circunstancias terminó por decidirse por instalarlo en Chimpay. Este hecho ha sido materia de discusiones muchas veces entre los vecinos de Choele Choel, que mencionan que esta inversión tendría que haberse hecho en esa localidad.
La realidad indica ahora que el matadero privado está pronto a abrir sus puertas en poco tiempo más.
   
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