Canale mejoró sus ingresos a pesar de la crisis

En volumen, las ventas cayeron levemente un 4%.

INGENIERO JACOBACCI (AJ).- A pesar de la sensible baja que sufrió la venta de vinos finos durante el último año a nivel mundial, las exigencias de los consumidores han elevado la demanda de mejoramiento de la la calidad de esta bebida. Es decir, se consumió menos cantidad, pero de mejor calidad. Esto ha llevado a contrarrestar esta caída en las ventas, incrementando los ingresos de las bodegas que elaboran con calidad de exportación.
En este sentido la calidad de los vinos de la bodega rionegrina Humberto Canale la llevaron a posicionarse muy bien no sólo a nivel nacional, sino en Europa y América del Norte.
Este año sus productos han superado las expectativas de la empresa, hecho que se vio reflejado en el aumento de sus ingresos.
Según explicó a este medio Juan Garabito, gerente de ventas de Establecimientos Humberto Canale S.A., las estadísticas al 30 de septiembre, comparando el año 2000 con el 2001, demuestran que las ventas de vinos finos cayeron un 4%.
Sin embargo, como el mercado cada día exige una mejor calidad, los ingresos por ventas de la empresa han tenido un incremento del 15%, respecto del año anterior, a pesar de mantener volúmenes de ventas similares. "Canale ha decidido seguir la tendencia del mundo que se ha volcado al consumo de los vinos finos. Por lo tanto hemos incorporado al mercado nuevas líneas de productos de muy buena calidad, con lo cual hemos crecido en el mercado interno y en las exportaciones" dijo.
Junto al licenciado en Etnología, Marcelo Miras, Garabito realizó una degustación de vinos finos en esta ciudad. (ver recuadro).
La bodega Humberto Canale fue fundada en 1913. A partir de allí comenzó a producir vinos finos, siempre buscando mejorar la calidad. La constante incorporación de tecnología de última generación, utilizada en las mejores bodegas del mundo, sumada al excelente clima del Valle del Río Negro ha sido la combinación perfecta para lograr una excelente calidad en vinos finos.
En el 2001 la producción de vinos finos de la empresa fue de aproximadamente 1,8 millones de botellas. Este año logró exportar el 20% de la producción a Estado Unidos, Canadá, Bélgica, Japón, Suecia, Dinamarca, Alemania, República Checa, Austria y Suiza. A estos países llega con sus productos Humberto Canale de Exportación en variedades Malbec, Merlot, Pinot Noir y Sauvignon Blanc y con los vinos Marcus Gran Reserva Pinot Noir, Merlot y Malbec.
Por otro lado el mejoramiento de la calidad de sus vinos ha posicionado a la bodega como líder en la Patagonia en ventas de vinos finos. Para la empresa no existe competencia en esta zona. "Tenemos un buen producto y la gente nos acompaña. Eso es muy importante porque demuestra que la gente defiende su lugar de origen y sus productos" señaló Miras.
Sin embargo para el próximo año la situación del mercado mundial de los vinos aparece algo incierta.

Degustación en Jacobacci

Por primera vez en la historia muchos jacobacinos tuvieron acceso de los secretos de los vinos finos Humberto Canale. La degustación realizada por esta empresa y la local Oasis Refrescos, sirvió para que muchas personas conozcan las técnicas y cuidados de elaboración y envasado de los buenos vinos finos que produce Río Negro. El evento tuvo lugar el pasado sábado en un restaurant céntrico de esta ciudad. Allí el licenciado en Enología, Marcelo Mirás, explicó con detalles las cualidades de los distintos productos que la bodega Humberto Canale comercializa. En este sentido resaltó que la calidad tiene una íntima relación con el clima valletano. Los cálidos días y las frías noches de la región favorecen, durante las últimas semanas de maduración, el lento desarrollo de los azúcares naturales, un excelente nivel de acidez y el especial proceso de la bodega, le da a las uvas sus mayores cualidades de aroma y sabor.
Esto se ve reflejado en la calidad de los vinos. (AJ)

Foto: Por primera vez Canale puso a disposición de la gente sus vinos en Jacobacci.