Nueva inversión para producir champán en la región

En 20 días terminarán la bodega de Domaine Vistalba. Ya hicieron una prueba y fue exitosa.

ROCA (AR).- La empresa vitivinícola Domaine Vistalba producirá champán en una bodega que se está construyendo en Roca. La firma planea invertir alrededor de 300.000 pesos en el proyecto que lleva adelante en J.J. Gómez.
En unos 20 días estará terminada la infraestructura para producir el champán. El lugar elegido está junto a la bodega La Sarita, también de propiedad de Domaine Vistalba.
Con la inversión en Gómez, la firma vitivinícola, que actualmente factura tres millones de dólares anuales, espera conseguir ventas por 500.000 pesos.
Domaine Vistalba es una empresa de capitales franceses que en los últimos años desembarcó en el Alto Valle para la elaboración de vinos finos con la marca "Infinitus".
Después de una primera prueba hecha el año pasado con la producción de 3.000 botellas de 1,5 litros de champán, los responsables de la firma decidieron redoblar su apuesta y este año elaborarán 9.000 botellas en la nueva bodega de Roca y también la marca Infinitus.
En declaraciones al diario económico BAE, Joyaux Fabre, presidente de la empresa, manifestó que eligieron J.J. Gómez porque "es una de las mejores zonas y, además, no hay casi competencia".
La compañía espera producir unas 50.000 botellas anuales, aunque en una primera etapa se elaborarían 15.000 unidades, para sondear las posibilidades del mercado.
Una fuente de la empresa en la región indicó que la primera experiencia que se hizo en Roca dio resultados más que satisfactorios, ya que las botellas de 1,5 litros habrían alcanzado precios de hasta 70 pesos cada una.
Según los responsables de la firma, la empresa vitivinícola no exportará por el momento, al tratarse de un producto nuevo, pero irá generando el stock necesario que se requiere para afrontar una comercialización a escala internacional.
En la región, Domaine Vistalba elabora actualmente vinos finos que produce con uvas de la zona. Las variedades que está utilizando la empresa son Cabernet y Malbec. En la bodega que se está terminando en Roca, habrá tanques de acero inoxidable de entre 5.000 y 10.000 litros. Por estos días ya hay botellas de champán estacionadas.
Fabre afirmó que el proyecto se gestó cuando la crisis económica no era tan extrema y, a pesar de que no han querido abandonar el proyecto, reconoce que gran parte de su futuro dependerá de la recuperación de la economía en los próximos meses.
Domaine Vistalba tiene dos bodegas en Mendoza y una de Río Negro, en las que producen alrededor de 700.000 botellas anuales de vino tinto y blanco.
En los últimos días se conoció que la empresa es una de las interesadas en invertir en las tierras de Paso Córdoba, luego de la dilatación del proyecto que iba a desarrollar la bodega Escorihuela.
Domaine Vistalba siempre estuvo interesada en esas tierras y que su inversión se lleve a cabo depende de la definición legal que adopte el municipio en la cesión de las 300 hectáreas de Paso Córdoba.

Multan a proyecto productivo

ROCA (AR).- La jueza de faltas roquense, Soraya Assef, entendió que la instalación del proyecto turístico productivo sobre 40 hectáreas de Paso Córdoba no respetó lo establecido por dos ordenanzas y multó a los dueños de la propiedad a pagar cerca de 15.000 pesos a la comuna.
De esta manera resolvió una situación desatada hace nueve meses, cuando se detectó que los viñedos y construcciones se encontraban sobre un inmueble perteneciente al municipio, que formaba parte de un área protegida. De acuerdo al fallo que la jueza firmó el 26 de julio pasado, Mario Vito Ferravante y Pablo Fernández deberán abonar al municipio el equivalente a 15.000 litros de nafta común, que traducido a pesos significa algo menos que 15.000 pesos. Además, determinó que la explotación agrícola existente sea ajustada a lo dispuesto en las ordenanzas 2583/97 y 3064/99 de inmediato, bajo apercibimiento de sanción. Fuentes del municipio informaron que esto quiere decir que deberán presentar un nuevo proyecto de obra al Concejo Deliberante, que deberá ponerlo a consideración y decidir si habilita su continuidad o lo rechaza.

foto: El nuevo emprendi-miento está junto a la bodega La Sarita, en
J. J. Gómez.