Bariloche tendrá índice diario de ocupación hotelera 21-07-01




		Sábado 21 de julio de 2001
		Bariloche tendrá índice diario de ocupación hotelera
		Datos promedio de cuánta gente ocupa los hoteles de Bariloche serán difundidos a diario. La información servirá para conocer puntos débiles de la oferta y dirigir inversiones.
		SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- La secretaría municipal de Turismo puso en marcha un operativo de relevamiento sistemático para conocer a diario el índice de ocupación hotelera en toda la ciudad. El muestreo se realiza desde el 1 de julio y permitirá obtener datos promedio sobre los 273 establecimientos de la ciudad y también parcializados por zona y categoría. Los valores obtenidos servirán no sólo para medir con exactitud una variable que siempre se calculó en forma parcial y aproximada, sino también para conocer los puntos débiles de la oferta alojativa barilochense y dirigir futuras inversiones. Así lo reconocieron el secretario de Turismo, Omar Contreras, su par provincial Sergio Rodríguez y el presidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica, Sandro Gressani. En los primeros 19 días de julio el pico de ocupación se registró el domingo 15 con un 92 por ciento de las plazas cubiertas, mientras que el promedio fue del 52 por ciento. Estos primeros valores ya instalan cierta alarma -reconoció Contreras- porque lo habitual es considerar que una ocupación promedio del 60 por ciento es el piso para que la hotelería resulte rentable. El funcionario explicó que las muestras diarias se tomarán consultando a 14 establecimientos por día, repartidos entre hoteles, hosterías y búngalows de distintas categorías, de manera que los resultados sean representativos del total, con un margen de error de entre el 3 y el 6 por ciento. Según Contreras el diseño del método a emplear fue supervisado y aprobado por la directora provincial de Estadísticas, Stella Maris Torres. Rodríguez dijo que el nuevo aporte estadístico responderá al proyecto trazado por su secretaría de "trabajar sobre la calidad y el márketing de los destinos" turísticos de la provincia. También lo consideró valioso para ajustar "la radiografía de lo que genera el turismo en la economía de Bariloche". Gressani dijo que para los empresarios es importante que haya una información creíble en materia de ocupación porque "siempre había estimaciones parciales que generaban expectativas infundadas". A su juicio "será importante la continuidad de estos datos para poder comparar" de un año a otro y también para medir cuánto cae la demanda en la baja temporada y cómo impactará el futuro Centro de Convenciones. La zonificación establece cuatro apartados: 800 metros a la redonda del Centro Cívico, de 800 metros a 8 kilómetros, de 8 a 22 kilómetros y más de 22 kilómetros. Esos grupos se cruzarán a su vez con la categorización de cada establecimiento según sus estrellas. Contreras explicó que los grandes hoteles como el Panamericano y el Llao Llao se evaluarán aparte porque tienen una gran cantidad de habitaciones y desvirtúan la muestra. Los datos de calidad vedados La secretaría de Turismo municipal prometió comunicar diariamente los niveles de ocupación hotelera, pero no garantizó la misma transparencia sobre la calidad de la oferta alojativa, que fue evaluada el año pasado en un exhaustivo relevamiento. Según distintas fuentes, el estudio arrojó resultados muy preocupantes. Pero tanto Contreras como los empresarios consideraron que su difusión podría perjudicar a Bariloche porque "sería aprovechado por los destinos competidores". Tras una pregunta de "Río Negro" sobre el tema, el hotelero Sandro Gressani dijo que los datos "podrían ser tomados por otro centro turístico" para sacar ventajas sobre Bariloche. "Se trata de cuestiones privadas que deberían quedar entre nosotros", argumentó el empresario sin advertir que se trata de información recogida por el Estado y con empleo de fondos públicos. Rodríguez se mostró sorprendido de que los datos no hayan sido difundidos y Contreras finalmente accedió a convocar a la prensa "al final de la temporada" para dar a conocer los datos del relevamiento. Antes aclaró que "el objetivo, a partir de los resultados del relevamiento, era promover que cada empresa cambie o corrija lo necesario, y eso se está logrando". En forma extraoficial trascendió que alrededor del 60 por ciento de los hoteles, hosterías y bungalows de Bariloche están sobre categorizados. Es decir que no cumplen con alguno de los parámetros estipulados para las estrellas que detentan, por ejemplo en tamaño de habitaciones, pasillos, escaleras y otros muchos rubros. También habría muchos establecimientos con serias falencias de seguridad, porque suelen faltar escaleras de incendios y otros elementos para evacuar los edificios y enfrentar una emergencia.
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Bariloche tendrá índice diario de ocupación hotelera

Datos promedio de cuánta gente ocupa los hoteles de Bariloche serán difundidos a diario. La información servirá para conocer puntos débiles de la oferta y dirigir inversiones.