Jueves 14 de junio de 2001
		La nuez es una buena opción para el Valle Inferior
		Actualmente existen 150 hectáreas implantadas y buscan ampliar.Ni siquiera el mercado interno está abastecido por producción local.Realizaron en Viedma una jornada de nogalicultura para productores.
		VIEDMA (AV).- El Valle Inferior buscará incrementar la superficie de 150 hectáreas implantadas con nogales. Como paso previo, la Estación Experimental Agropecuaria INTA-Secretaría de Producción concretó ayer una Jornada de Nogalicultura con la participación de destacados especialistas en esa actividad. El encuentro reunió a un centenar de productores, en su mayoría del Valle Inferior, e incluyó la visita a parcelas nogaleras y la exposición de productores locales quienes brindaron su propia experiencia en la última década. Entre los disertantes, el agrónomo Rodolfo Bouhier brindó un panorama sobre la situación mundial y nacional, y luego expuso acerca del futuro de la actividad y varias ideas para el corto plazo, con el propósito de buscar más tareas de diversificación en la colonia agrícola. Comentó que la tendencia en el mundo es el aumento de la superficie, y puso como ejemplo que en los últimos 10 años trepó a un 36%, principalmente China que pasó de 70.000 a 150.000 hectáreas. Destacó que "la nuez está cambiando la imagen porque se la está vendiendo como producto sano y libre de colesterol, y además trepó la demanda por parte del consumidor medio". Primero el mercado interno El experto reparó en que a los productores regionales y de la Argentina antes de pensar en la exportación "nos queda ver cómo abastecemos el mercado interno" dada la importante cantidad de nueces importadas que aparecen a la venta y que provienen de Chile, Estados Unidos y China. En cuanto a los temas eminentemente técnicos, el representante de la Universidad del Comahue, Eduardo Lui, hizo referencia a los nuevos procedimientos que deben tomar en cuenta los chacareros en el momento del riego. Al respecto, sugirió a los asistentes aprovechar suelos de buena calidad, que tengan buena capacidad de filtración y que sea renovada la capacidad de los reservorios para las necesidades hídricas de las plantas. Indicó que existen dos métodos, el gravitacional y el localizado ya sea por goteo o aspersión. Sobre este último advirtió que "tiene serias limitantes porque dificulta el mojado completo de la zona radicular de las plantas que en algunos casos llega a los 2,80 metros de profundidad, y con este sistema sólo se aprovecha 1,20 metros". Lui se pronunció en favor de utilizar los métodos gravitacionales porque en la colonia agrícola del Valle Inferior existe "una gran disponibilidad de agua, hay suelos relativamente planos y que no necesitan gran trabajo de nivelación". Durante la jornada fue invitado a disertar el agrónomo Jorge León, en representación del INTA Tupungato de Mendoza, quien habló sobre las alternativas de implantación, manejo del cultivo y evaluación económica de diversas variedades implantadas en esta zona.
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