Martes 10 de abril de 2001
		Asado para 3.500 vecinos de Río Colorado
		La multitudinaria cena fue para celebrar el centenario de la ciudad. Cien costillares de vaca ocuparon dos cuadras en pleno centro.
		RIO COLORADO (ARC).- Más de 3.500 personas asistieron a la cena popular al aire libre y en la vía pública, organizada como cierre de los festejos por el centenario de esta localidad. En poco menos de dos horas se despacharon tres mil porciones de asado y los más retrasados se tuvieron que conformar solamente con choripanes. La multitudinaria reunión se llevó a cabo en la noche del sábado sobre dos cuadras de la avenida San Martín entre Roca y Rivadavia. En esos doscientos metros se colocaron mesas, sillas y bancos para que la gente cenara cómodamente. La experiencia, inédita en la ciudad, tuvo un final a todo baile animado por solistas y grupos musicales locales que se extendió hasta pasadas las 2.30. La organización general estuvo a cargo del municipio local y los fondos obtenidos se distribuyeron entre Cáritas Sagrado Corazón, Liga del Fútbol Menor, Hospital de Río Colorado y el Hogar del Niño, entidades que trabajaron activamente durante toda la jornada. Los preparativos para una cena de tamaña magnitud comenzaron muy temprano. Antes que cayera el sol, los asadores encendieron el fuego y dispusieron en forma ordenada alrededor de cien costillares de vaca en pleno centro de la ciudad. Mientras los especialistas llevaban a cabo esa ardua tarea, en la avenida. San Martín se cortó el tránsito para acomodar las mesas y sillas. Minutos después de las 20.30 se habilitaron las cajas y la gente se volcó masivamente ante la llamativa oferta cuando, además, el irresistible aroma se expandía por la ciudad. Por sólo un peso los vecinos podían adquirir una generosa porción de asado o chorizo, pan, jugo y una manzana. Además se vendía ensalada, gaseosas y cerveza para quienes lo quisieran. El clima acompañó con una noche de temperatura agradable que movilizó a familias enteras. La comodidad alcanzaba para que mil quinientas personas cenaran sentadas, cantidad que se iba renovando con el correr de los minutos. Los amigos de lo ajeno tampoco estuvieron ausentes y en un descuido arrebataron un costillar completo con asador incluido, marcando el único punto oscuro de la velada. Dada la gran demanda, sobre las 22,30 se acabó el asado y sólo quedaron los dos mil chorizos. Sin embargo nadie se movió aguardando la presentación de los artistas. Fernando Lastra, Freddy González, Florentino y su guitarra, El Chango Rojas y la Peña Pichi Caldén le pusieron calor a la noche. Finalmente se armó un baile popular al ritmo de El Sitio que interpretó temas de actualidad y a pedido del público. Foto: El aroma que se desprendía de los asadores y lo conveniente de la oferta tentó a familias enteras, al punto que la carne no alcanzó.
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